Resep-resep kasebut bakal mbantu nemtokake panganggo kanggo Kaisar. Sembarang opsi kalebu njupuk komplemen harmonis kanggo salad, sing bakal nandheske rasa saben komponèn kalebu.
Cara nggawe pompa bensin kanggo Caesar ing omah - resep
Úa:
- endhog pitik - 3 potong;
- olahan minyak zaitun - 115 ml;
- cuka anggur - 20 ml;
- cengkeh bawang putih - 1-2 pcs.;
- Saus Worcestersky - 15-20 ml;
- ireng mrico (lemah anyar) - 2 jiwit medium;
- segara uyah - 1 jiwit.
Preparation
Kanggo nyiapake resep kanggo resep iki, kita butuh endhog pitik jago kualitas sing temenan. Padha mung perlu godhok ing banyu sing nggodhok kanggo siji menit, banjur copot lan copot saka kuning cair lan protein sing disuweni. Ngalahake adonan cilik ing endhog, banjur pour cuka anggur, nambah cloves papak, sing wis di resiki lan diremas liwat penet. Luwih terus kanggo ngalahake klambi iki, kita entuk dadi saus Worcestersky, banjur olive olive oil.
Ngrampungake preparation saka klamben, kita knead kanggo rasa karo segara uyah lan anyar mrico ireng ireng. Sawise kira-kira limalas menit, tambahan kanggo Caesar salad bakal digunakake lan bakal siap digunakake.
Gandrung kanggo Caesar salad karo ayam - resep karo mustard
Úa:
- endhog pitik - 2 potong;
- olahan minyak zaitun - 110 ml;
- mustard - 20 g;
- cengkeh bawang putih - 1-2 pcs.;
- jus lemon - 40 ml;
- ireng mrico (lemah anyar) - 2 jiwit medium;
- segara uyah - 1 jiwit.
Preparation
Teknologi pengisi iki rada beda karo sing sadurunge. Kaping pisanan, kita ngresiki lan grate cengkeh papak grater utawa remet liwat penet, nyampur massa sing diasilake karo lenga zaitun lan ninggalake kanthi sedhela. Saiki godhok endhog sing diseduh, copot yolks lan gosong karo mustar. Tambah jus lemon lan lenga zaitun nganggo papak. Mangsa ngasilake uyah lan mrico, disajikake kanthi cepet lan ngalahake sethithik, sawise banjur bisa nyelehake salad Caesar karo pitik.
Ngawasi Caesar karo udang
Úa:
- Endhog dipilih endhog - 1 potong;
- mustar - 1/4 sendhok teh.
- lenga zaitun ekstra prawan - 25 ml;
- Minyak kembang tanpa wangi - 40 ml;
- jus lemon sing diwasa anyar - 10 ml;
- anchovies (fillets) - 4 pcs.;
- cengkeh saka bawang putih - 1/2 pcs;
- Worcestersky sauce - 5 tetes;
- ireng ireng (sacukupe lemah anyar) - 2 jiwit;
- segara uyah - 1 jiwit.
Preparation
Endhog ireng seger saka suhu kamar dicelupake ing banyu anget lan direbus sawise nggodhok kanggo menit. Sawise cooling, copot kuning cair karo massa protein ing mangkuk, nambah jus lemon lan mustar lan campuran bahan kanthi blender submerged. Terus bisa nggarap piranti kasebut, tuangkan bagian cilik saka lenga zaitun sing ditindhes lan kembang srengenge sing disetrika lan entuk tekstur campuran kaya ing mayonnaise. Ing pungkasan, kita ngenalake papak lan dicithak ing papak, fillet cilik sing dicincang, ditambahake sos Worchester, mrico anyar lan uyah lan manawa maneh ngobati perbanane karo blender.
Ngawasi Caesar - resep cepet kanthi mayones lan keju
Úa:
- mayonnaise - 155 g;
- Parmesan - 55 g;
- jus lemon - 25 ml;
- fillet anchovies - 4 pcs .;
- papak gedhe - 1 pc.
Preparation
Sebagéan gedhé stasiun gas kanggo Caesar diiseni tanpa mayonnaise. Nanging, minangka pilihan pungkasan, yen sampeyan kudu nggawe suplemen kanggo salad cepet, sampeyan bisa njupuk resep minangka basis. Kanggo ngleksanakake gagasan iki, kita gabungke cengkeh bawang putih kupas lan grated kanthi irisan fillet irisan, nambah Parmesan grated lan mayonnaise lan punch massa menyang tektur maksimal seragam karo blender.