Cupcakes ing burger fermented dibedakake dening remuk padhet lan lentur sing nahan kelembapan, lan ing kono, baking dadi luwih jus lan ora liwati kanggo dangu. Kanthi bantuan resep-resep ing ngisor iki, sampeyan bisa nyiyapake minangka salah sijine cupcake gedhe, lan muffin porsi cilik.
Resep kanggo muffin coklat
Úa:
- glepung - 2 item + 2 item. spoons;
- bubuk coklat - 3/4;
- bubuk kanggo manggang - 1 tbsp. sendok;
- soda - 1/2 sendok teh;
- uyah - 1/4 sendhok teh.
- endhog - 2 potong;
- gula - 1 1/4 saka artikel;
- wanita sing difermentasi - 1 item;
- butter - 1/2 tbsp;
- vanilla extract - 1 sendok teh;
- ireng coklat - 180 g.
Preparation
Sadurunge nggawe kueh mie ing brewer fermented , anget oven nganti 200 derajat lan nutupi cetakan cupcake kanthi dhasar kertas. Ing mangkuk, gabungke glepung sifted kanthi bubuk coklat, bubuk manggang, soda lan uyah. Uga campuran karo whisk.
Ing mangkuk, endhog nganggo gula lan ditambahake ing ryazhenka karo butter sing ilang. Mengko maneh, ngalahake kabeh úa lan tambahkan extract vanilla. Nglebokna campuran bahan-bahan basah, kita ngenalake campuran garing ing pirang-pirang tahapan, tanpa mungkasi pencampuran. Nambah bêsik dhasar cokelat peteng.
Bentuk kanggo 2/3 isi tes disiapake lan sijine muffin ing oven nganti 16-18 menit.
Cupcakes ing panggang fermented karo apricots pepe
Úa:
- glepung - 2 1/2 item;
- gula - 1 item;
- bubuk kanggo manggang - 1 1/2 sendhok teh.
- uyah - 1 sendok teh;
- soda - 1/2 sendok teh;
- nutmeg - jiwit;
- ryazhenka - 1 1/4 of a st.;
- minyak sayur - 2/3 item;
- endhog - 2 potong;
- pepe apricots, cherries pepe lan perkakas - kanggo rasa.
Preparation
Langkah pisanan yaiku nyiapake tambahan kanggo kue mangkuk kanthi apricot, ceri lan kacang. Utawa, sampeyan bisa nggunakake woh sing garing. Waton ngetokake campuran woh-wohan lan kacang-kacangan sing garing menyang potongan gedhe.
Ing mangkuk siji, adhemake bahan-bahan kang garing: glepung sifted karo soda, bubuk manggang, uyah lan pala. Dhewe, ngalahake endhog karo gula putih, nambah minyak sayur lan ryazhenka kanggo wong-wong mau. Tahan alon-alon, gabungke bahan garing lan udan kanggo mbentuk adonan sing kandel, nambah campuran kacang lan woh-woh garing lan alon-alon nyampurake kabeh.
Bentuk sing dilumuri lan diisi karo tes kanggo 2/3. Panggang muffin ing oven, panas nganti 200 derajat suwene 15-20 menit.
Yen sampeyan pengin nggawe cupcakes ing burger ing multivark, banjur gunakake mode "Baking" kanggo 1 jam.