Yen sampeyan ora nganggep bisa nguji kanthi skate sampeyan, banjur miwiti ngalahake preparation baking sing paling apik saka resep short-pastry. Utamané cepet lan gampang dimasak nganggo blender. Minimal kerepotan, wektu sethithik lan ing meja sampeyan bakal dadi panganan cuci mulut kanthi basa pasir sing padhang lan garing. Kanggo nggawe roti panggang kanggo pai lan carane nglengkapi, kita bakal nemokake resep-resep ing ngisor iki.
Kue saka pastry short karo susu dipadhetke
Susu sing disulam minangka sing paling apik lan minangka salah sawijining tambahan sing paling gampang kanggo panganan desserts. Kanthi susu beku sing disemprot, sampeyan bisa nggawe krim sing ageng, nanging yen sampeyan ora duwe cukup wektu, mula malah lapisan biasa susu kental bakal nggawe sandcake malah luwih enak.
Úa:
- butter - 265 g;
- endhog (yolks) - 3 lembar;
- granulated sugar - 85 g;
- glepung - 365 g;
- baking powder - 1 sendok teh;
- nggodhok susu kresek - 435 g.
Preparation
Resep shortcake kanggo kue iki ora bisa diarani klasik, dadi luwih resik lan luwih enak tinimbang roti pasir biasa, amarga kasunyatane resep nggunakake endhog lan mentega alus.
Kawitan yolks lan gula granulated kawitan menyang dicampur putih krim. Endhog campuran dicampur karo lenga sing dilemehake lan tuangake ing bahan-bahan garing. Nalika adhuk didhisiki ing komplit, dibagi dadi setengah, gulung metu lan lay ing loro roti bungkus parit sing katutup. Bubuk pasir kanggo jajan kudu dipanggang watara 15 menit ing 180 derajat.
Mengko gandhewa cacahe bubuk ing separuh lan saben lemak nganggo susu sing dipadhetke. Sijine roti ing tumpukan ing ndhuwur lan ninggalake jajan kanthi sethithik sajrone jam.
Kue digawe saka shortcake karo woh
Minangka ngisi kanggo roti sampeyan bisa nggunakake jam, senggol utawa woh seger, umpamane kabeh apel sing kasedhiya.
Úa:
Kanggo tes:
- granulated sugar - 145 g;
- krim - 45 ml;
- glepung - 570 g;
- butter (dilunakake) - 245 g;
- baking powder - 3 sendhok teh.
Kanggo ngisi:
- apples - 1,9 kg;
- gula granulated - 75 g;
- jus siji linglang;
- kayu legi - 1 sendok teh.
Preparation
Sijine kabeh bahan ing mangkuk prosesor pangan lan adhus nganti dadi adonan kabeh.
Kanggo ngisi, apples kudu diresiki lan dipotong kanthi arbitrari, ditutupi gula, nambah jus jeuk lan kayu manis. Masak irisan apel nganti dadi senggol.
Nyebarake isi sing diiseni ing antarane rong kue, melu lan nutupi katelu. Ninggalake jajan saka jajanan cendhak ing kulkas kanggo jam, sadurunge porsi.