Jeneng asli kasebut diwènèhaké marang kue kanggo ngurmati penampilan sing ora kurang asli. Sawise manipulasi prasaja, roll biasa karo wiji poppy dadi persamaan openwork saka napkin nyata nenek.
Senadyan kerumitan eksternal, kanggo nyadari resep "Napkin nenek" karo poppy sing luar biasa prasaja lan kelas master basis turn ing bakal mbuktekne kanggo sampeyan.
Resep pie-roll "Napkin nenek" karo wiji poppy
Yen wis tau bakar pie ragi sadurunge, banjur karo variasi sing ora biasa sampeyan bakal ngatasi tanpa masalah.
Úa:
Kanggo tes:
- glepung - 520 g;
- endhog - 1 potong;
- ragi seger - 25 g;
- susu - 235 ml;
- gula - 55 g;
- butter - 25 g;
- minyak sayur - 55 ml.
Kanggo ngisi:
- poppy - 1 item;
- susu;
- gula - 55 g.
Preparation
Tahap kapisan kasebut nyampurake tes sederhana. Skema punika standar: ing susu panas kanthi cincang ragi ngencer gula, ninggalake nganti mangkuk, banjur tambahake solusi kanggo glepung bareng karo endhog lan butter sing ilang. Sawise ngepuh adonan, ditindakake kanggo mbuktekne sadurunge ngasilake ukuran, lan nalika iku, ngisi poppy. Sampeyan bisa tuku campuran siap-siap ing meh kabeh supermarket, lan sampeyan bisa godhok poppy, isi karo banyu kira-kira sentimeter lan sweeten kanggo rasa. Nalika wiji dadi gedhe, cairan keluwihan diwutahake lan ngisi adhem.
Saiki nerusake nyetak gulung kanthi poppy "Napkin". Gulungake adonan sing dumadi ing persegi dawane setengah sentimeter, ningkataké lumahingé karo lenga sayur-sayuran lan sprinkle gula sing isih disimpen sawise pencampuran.
We disebarake poppy diisi minangka saben-saben.
Sabanjure, puterake keuangan menyang gulung lan trim pinggiran ing loro-lorone. Adonan surplus ora dibuwang. Gulungan sing diasilake dienggo ing cincin lan dipotong kanthi gunting babagan 2/3 saka jembar, lan bagéan potong ditata metu ing sisih loro.
Cut bêsik ing tengah cincin kanggo ngisi cavity. Kue sing wis siap digawe "Napkin nenek" karo popok kudu nganti kira-kira 20 menit sadurunge manggang, kanggo mundur maneh. Panggang bun ing sheet parchment.
Sadurunge dilebokake ing njaba, nutupi endhog karo endhog sing diantemi. Baking bakal njupuk kira-kira 40 menit (utawa nganti hue emas sing pocapan) ing 180 derajat. Sadurunge njupuk sampel, jajan kudu didhemen kanggo ngrokok.
