Muffins minangka pilihan banget kanggo nedha isuk sing cepet lan enak, minangka nyampurake test mung sawetara menit. Siapake muffin alus ing kefir kanthi isi apricot pepe (sampeyan bisa lan nganggo raisin).
Muffins pink
Úa:
- glepung - 2 item;
- baking powder - 2 tsp;
- uyah - 1/2 sendhok;
- gula - setengah abad;
- cukur klapa - 2 sendok teh;
- kulit jeruk - 2 sendok teh;
- pepe apricots - 100 g;
- beet puree - 1/2 tabel;
- kefir (utawa yoghurt) - 1/2 st.;
- jus jeruk - 3 sendok teh;
- endhog - 1 potong;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. + kanggo formulir pelumas.
- perkakas - 3 tabung;
- gula coklat - 1 tbsp.
Preparation
Rahasia utama ing preparation muffins yaiku nyampur bahan-bahan garing lan udan ing mangkuk sing kapisah. Kita bakal miwiti ing wiwitan garing. Ing wadhah, aduk glepung, wêdakakêna pupuk (rong sendok teh kang adoh, adhine adhuh), uyah, gula. Uga nambah keripik klapa, sanajan sampeyan bisa nambah pancake muffin - kanggo rasa sampeyan. Kita uga nambah kulit jeruk - menehi aroma sing arang banget. Cukup sijine apricots pepe sacoro apik. Kabeh dicampur apik. Saiki pindhah menyang bahan-bahan weteng. Nyampur pulp beet (sampeyan bisa njupuk wortel utawa sawetara liyane, nanging beetroot bakal menehi roses roses nyenengake kanggo test, nanging rasa ora bisa felt), yogurt alam, jus jeruk lan endhog. Penting kabeh komponen test ing suhu kamar - supaya adonan luwih apik.
Saiki sambungake campuran garing karo udan lan ora kudu dicampur. Ora ono yen ana lumps - muffin ing kefir bakal mbenerake tender. Kita nambah sendok teh minyak sayur lan adonan kita dadi luwih plastik. Uga, kanthi lenga, kita ngresiki cetakan cupcake lan nyebar massa supaya saben diisi ora luwih saka 2/3. Tabrakan kabeh kanthi dicampur kacang sing dicampur karo gula. Kacang kanggo rasa sampeyan - walnuts, kacang, hazelnuts. Kita ngirim formulir menyang open, preheated kanggo 200 derajat, kanggo 25 menit, ora luwih. Yen overexposed - banjur baking bakal ternyata dadi garing. Kesenengan dipun priksa dening pertandhingan.
Muffins karo daging babi lan olive
Úa:
- glepung - 2 item;
- uyah - jiwit;
- baking powder - 1 sendok teh;
- garing pedhes Jamu - 2 tablespoons;
- panas cabe cabe - ¼ tsp;
- Cheddar keju - ½ st;
- kefir - 1,5 item;
- ilang mentega - 4 sendok teh;
- endhog - 1 potong;
- daging babi - 200 g;
- olives - 100 g.
Preparation
Aktifake oven lan panas nganti 200 derajat. Minangka ing kabeh resep saka muffin ing kefir kita nyampur dhewe garing lan cair