Resep cheesecake kraton yaiku kebalikan saka resep sing biasa. Punika disiapake saka jajanan kriya sing ringkih lan nduweni tampilan pie, antarane rong lapisan sing dumunung ing massa curd paling alus. Ayo dipikirake carane nyiyapake cheesecake kraton sing ora biasa nanging banget lezat.
Pie "Cheesecake Tsar" karo keju kémah
Úa:
Kanggo tes:
- glepung - 470 g;
- margarine kanggo baking - 300 g;
- Vanilla sugar - 2 sendhok teh.
- gula granulated - 120 g;
- baking powder - 1 paket.
Kanggo ngisi:
- Cottage keju - 800 g;
- endhog pitik - 3 potong;
- granulated sugar - 220 g;
- Vanilla gula - 3 sendok teh.
Preparation
Cottage keju kanggo ngisi luwih apik kanggo ngilangke saringan, banjur bakal luwih entheng lan awake. Kanggo dheweke kita drive ing endhog, kita pour metu gula, biasanipun lan vanilla. Inggih, gosok kabeh nganti massa kasebut dadi homogen, lan nyelehake.
Sift glepung menyang wadhah lan kene kita miwiti kanggo margarine margarine kadhemen, lan supaya ora kelet menyang grater, kita terus dab dadi glepung. Tambah gula vanilla, bubuk manggang lan gula polong. Nyampur kabeh adonan ing adonan supaya ora mung rumpun siji, nanging cookie kue sing disumpahi. Ragi, rada luwih saka setengah, dilebokake ing wangun grease kanthi margarine. Saka ndhuwur ndhistribusèkaké massa curd, sing ditutupi adonan sing isih ana. Ing oven, ing suhu 190 derajat, panggang kue cheesecake. Dheweke bakal siap ing 40 menit, nanging ora rush kanggo metu saka formulir, supaya ngadeg kanggo 10 menit, banjur lay ing sajian.
Keju tsar kanthi keju kembung ing multivariat
Úa:
Kanggo tes:
- glepung - 250 g;
- Butter - 160 g;
- baking powder - 1,5 sendhok teh.
- gula - 80 g.
Kanggo ngisi:
- Cottage keju - 450 g;
- Vanilla - 1 paket;
- gula - 150 g;
- raisins - 70 g;
- endhog - 3 PC.
Preparation
Rendhem gula karo endhog lan tambah vanilla. Kita gabungke massa karo keju kémah lan ngalahake karo mixer. Nyebar ing
Butter butter, mash nganggo gula lan tuku kabeh menyang glepung sifted kanthi bubuk manggang. We knead ing keuangan, ora dikumpulake ing siji Piece, nanging ing contrary crumbling iku. We lubricate mangkuk ing multivarquet kanthi potongan mentega lan sijine setengah saka keuangan kita gembur menyang, supaya rampung nutupi ngisor. Ing sisih ndhuwur iku kita pour metu massa saka keju Cottage, banjur nutupi karo remuk isih adonan. Kita nyetel suhu ing multivark 180 derajat, lan wektu 50 menit.
Cheesecake Tsar dianjurake kanggo mangan sawisé kelangan komplit, susu sing diresep, cemilan karo madu.