Cookie beda saka ati, lan sapa wae sing ngerti babagan, malah dadi pemula. Produk rampung nemtokake komposisi lan konsistensi adonan, uga wektu lan suhu ing manggang. Kita bakal bareng karo sampeyan resep-resep sing beda ing komposisi, lan sampeyan milih dhewe sing paling cocok.
Shortcake - resep kanggo cookie
Úa:
- glepung - 380 g;
- gula bubuk - 100 g;
- gula vanilla 8 g;
- butter - 200 g;
- yolks endhog - 2 PC.
Preparation
Campur glepung sing diayahi nganggo wêdakakêna gula lan gula vanila ing mangkuk. Tambah yolks endhog lan mentega sing diencerake kanggo bahan-bahan garing. We grind kabeh kanggo uniformity lan mbentuk crumb gandum menyang koma siji. Kita mbungkus adonan karo film pangan lan ninggalake ing lemari es kanggo 1 jam.
Panaskan oven nganti 180 ° C, gulungake adonan nganti 2 mm, dipotong lan panggang nganti 10 menit.
Cake kanggo jajanan ing krim sing ora nguntungke
Úa:
- krim sing ora nguntungke - 1 item;
- gula - 1 item;
- endhog - 3 potong;
- soda - 1 sendok teh;
- glepung - 3 item;
- jus lemon - 1 tbsp. sendok;
- Butter - 200 g.
Preparation
We sift glepung lan grind iku menyang crumb karo kadhemen butter. Endhog nganti gula, putih, nambah krim sing ora nguntungke lan adhep maneh nganti alus. Tambahake campuran glepung ireng lan endhog karo jus lemon utawa soda cuka. Nyampur adonan rata lan panggang cookies ing cetakan liwat panas sing kurang.
Adonan curd kanggo roti
Úa:
- glepung - 2 1/2 item;
- baking powder - 1 sendok teh;
- uyah - 1 sendok teh;
- butter - 220 g;
- gula - 2 item;
- endhog - 2 potong;
- Cottage keju - 500 g;
- jus lemon - 3 tbsp. spoons;
- kulit 1 linglang.
Preparation
Campur glepung sing diayahi kanthi baking powder lan uyah. Dhewe, ngalahake mentega sing alus karo gula putih, kira-kira 3 menit, banjur miwiti mboko sithik kanggo drive ing 1 endhog ing sadawane wektu, nganti lengkap nyampur lan nambah keju cottage. Rampungake adonan karo jus lemon lan rasa seger. Cookie saka pastry curd dianggo 15-20 menit ing 180 ° C.
Cake kanggo bir kanggo roti
Úa:
- butter - 1 item;
- bir (coklat stout) - 1/2 meja;
- gula coklat - 1 1/4;
- warung (bubuk) - 1/2 sendhok;
- soda - 1 sendok teh;
- uyah - 1 sendok teh;
- glepung - 2 1/4 st;
- coklat crumb - 1 1/2 tbsp.
Preparation
Bir dicampur ing saucepan lan dipasang ing geni sing paling alon. Sawise 30-50 menit saka nggodhok, isi saucepan kudu kira-kira 2 tablespoons.
Soda campuran nganggo glepung lan uyah. Oil diracik karo gula lan kopi ing mangkuk kapisah nganti massa udhara. We ngarahake endhog ing campuran lenga, lan nalika endhog wis rampung, banjur ngetokake glepung. Tambahake kripik coklat (yen pengin).
Panggang roti ing 180 ° C kanggo 6-8 menit.
Carane nggawe adonan coklat kanggo biskuit?
Úa:
- butter - 55 g;
- susu coklat - 300 ml;
- endhog - 2 potong;
- gula coklat - 75 g;
- vanilla extract - 2 sendhok teh.
- glepung - 90 g;
- ireng coklat - 75 g;
- coklat putih - 100 g;
- kacang - 75 g.
Preparation
Cut butter lan ireng coklat dadi adus banyu lan nyawiji kanthi homogen. Ayo dicampur adhem nganti 10 menit. Sajrone ngalahake endhog karo gula nganti alus, tambahake coklat panas, vanilla lan glepung alus menyang campuran endhog. Supaya adonan karo kacang iris lan irisan coklat. Cookie saka adonan kasebut disemprotake ing kertas sing ditutupi karo sheet manggang kanggo 10 menit ing oven sadurunge nganti 180 ° C.
Adonan adonan kanggo panganan sing kaya mangkene bisa macem-macem aditif: woh-wohan garing, macem-macem coklat lan manisan, rempah-rempah aromatik. Nuwun!