Jelly saka gooseberry

Jelly saka gooseberry minangka sajian apik banget lan migunani, sing disiapake kanthi cepet. Sawise disiapake, sampeyan mesthi bakal ngejutake tamu lan sederekmu. Kita bakal ngandhani sampeyan carane masak jeli saka gooseberry ing omah lan nggawe unik lan asli.

Transparan jeli saka gooseberry

Úa:

Preparation

Saka lemon remet jus, lan gooseberry disiapake lan Cut menyang setengah. Ing pot, pour banyu, nambah jus lemon lan nyebar woh wohan beri. Masak massa ing geni sing alon watara 20 menit. Lan wektu iki kita njupuk saringan, tutup nganggo gauze, dilapisi dadi akeh lapisan. Campuran wisan sing panas dicampur dadi sieve lan ninggalake kanggo ngilekake banyu kanggo kabeh wengi. Jus sing diasilake menyang saucepan, tuangake gula lan rasa panas ing suhu dhuwur 5 menit. Ngilangake sele saka geni lan langsung saring liwat panyaring sing apik. Luwih kita nyedhiyakake keju ing wadhah sing disiapake, banjur disemprotake lan disimpen ing panggonan sing adhem.

Jelly saka gooseberry kanggo mangsa karo currant

Úa:

Preparation

Gooseberries lan currants ireng sakabeheng, nempel ing saucepan, kapenuhan banyu lan sijine kanggo steaming ing geni cilik. We ngetokake woh wohan beri nganti menehi jus. Sawisé iku, copot wajan saka piring lan sijine kanggo pendinginan ing cekungan banyu adhem.

Sabanjure, diresiki sakabehane sing tresna, ngalih massa kasebut dadi colander nganggo gauze lan remas jus. Banjur kita nimbang, sijine ing geni lan ngethik babagan 40% saka bobot asli, terus aduk lan ngilangi scum. Saiki sprinkle gula ing tingkat 1 kilogram jus - 1 kilogram gula. Kabeh dicampur kanthi ati-ati, nggawa sele menyang godhok, godhok nganti 5-10 menit lan tuangake menyang botol steril garing. Ninggalake nganti rampung nganti 2 dina, banjur nutup tutup kapital.

A resep kanggo sele saka gooseberry

Úa:

Preparation

Siapake kabeh bahan sing perlu dhisik: gooseberry wis sakabeheng lan di resiki saka peduncle, lan karo kiwi, ngetok kulit. Banjur kita nyorot woh wohan lan woh-wohan liwat gilingan, nambah gula lan aduk. Sijine campuran ing saucepan, nggawa menyang godhok, uncalan aditif karo pectin lan cook sing sethitik, nganti nglukis. Sawisé iku, pour jeli menyang stoples lan sijine ing kulkas.