Siapke nggunakake mangsa, sampeyan bisa ngrampungake apa wae jamur, yen mung bisa ditonton, lan ing materi kasebut bakal ngomong babagan pembekuan boletus kanggo mangsa.
Carane bener beku boletus seger kanggo mangsa?
Jamur seger, kuwat lan enom sing becik, iku saka endhas sing paling arang dipikolehi, lan mulane podberezoviki paling gedhe sing wis garing, wis dicithak irisan tipis.
Miwiti karo kuping jamur, milih kabèh spesimen tanpa rot lan wormholes. Ngresiki jamur kanthi sikat utawa kain sing lembab. Sampeyan perlu ngemutake kontak karo jamur kanthi banyu kaya jamur nyaring banyu kaya spons, cairan dadi es sajrone beku lan ngrusak kualitas jamur.
Disatake lan di resiki saka jamur kontaminasi njaba dilebokake ing papan gedhe utawa di grate lan dikirim menyang beku ing formulir iki. Sawise pirang-pirang jam ngentekake ing beku, jamur bisa dituangake dadi wadah khusus utawa tas kanggo panyimpenan. Defrosting paling apik ing kulkas, saéngga jamur bakal dadi seger.
Carane mlaku beku jamur rebus boletus?
Sadurunge beku boletus ing omah, akeh sing seneng ngendhog lan jamur . Sajrone masak, racun-racun sing ditemokake ing jamur muncul, kanthi gampang ngasilake woh-woh sing akeh ing lemah sing wis kontan.
Uga ing billet rebus sampeyan bisa miwiti jamur sing rusak, sing mung bakal dipotong sadurunge disimpen ing freezer.
Jamur lan campur jamur disimpen ing banyu sing nggodhok nganti 10 menit, banjur copot jamur lan ninggalake ing colander nganti rampung. Kanggo mesthekake yen potongan-potongan kasebut ora tetep, luwih becik ninggalake beku ing permukaan rata, banjur tuangake ing tas lan kontan.
Carane beku boletus panggang kanggo mangsa ing beku?
Wektu maksimum kanggo nyimpen nalika masak jamur pre-frying. Kanggo masak, bakal cukup kanggo mung panas jamur ing wajan utawa microwave - lan wis siap digunakake ing sajian favorit.
Uga sadurunge cara nyiapake liyane, sadurunge nggoreng, boletus uga dibersihake lan dibungkus nganggo kain lembab, nyisihake sembarang bahan cairan. Sawetara uga seneng nggodhog jamur sadurunge manipulasi kuliner luwih, nanging disaranake sampeyan nglampahi wektu iki mung yen sampeyan ana ing keraguan babagan papan koleksi jamur.
Peel jamur ing irisan-irisan cilik. Mangkono iku ora perlu kanggo mimic, sawise kabeh perlu kanggo nimbang, sing jamur lan tanpa sing bakal kelangan ing volume ing frying. Fry jamur akeh ing bagian, supaya cairan sing wis ngembang bisa nguap, lan jamur ora direbus jus dhewe, nanging panggang. Sajrone masak, jamur kudu ditambahake supaya bisa nyepetake cairan saka potongan kasebut. Ora akeh sing bakal dadi macem-macem jamu karo rempah-rempah.
Sawise nggoreng, podberezoviki ditinggalake kanggo ngrampungake, banjur disebarake dadi tas lan kontan kanggo beku liyane. Elinga yen sawise defrosting, sampeyan kudu nggunakake kabeh jamur ing wektu, lagi cepet deteriorate.