Saiki, kita bakal seneng karo penyayang coklat lan menehi sampeyan carane nggawe panggangan roti coklat kanthi ceri.
Kue keju coklat karo ceri
Úa:
- glepung gandum - 150 g;
- endhog - 4 potong;
- butter creamy 72,5% isi lemak - 120 g;
- kue coklat peteng - 1 pc.;
- uyah - 1 jiwit;
- gula - 150 g;
- soda pangan - 0,5 tsp.
- alus curd - 300 g;
- beku cherries - 300 g;
- vanila gula - 10 g.
Preparation
Cut coklat coklat, sijine ing wadhah, sijine butter butter sing alus lan nyawiji. 1/3 bagéyan gula, gula vanila, setengah endhog lan uyah seger dipukul karo mixer. Banjur pour campuran dicampur cokelat sing diseduh lan adhem, mancing maneh. Pour ing glepung, nambah soda, disigar karo cuka lan knead ing keuangan.
Lan nyiyapake krim curd, gabungke gula sing isih disimpen karo keju lan endhog. Rampung kabeh iki ing blender. Wangun lubricated karo lenga, kita sijine babagan 1/3 saka keuangan menyang lan disebarake merata. Top nyebarake setengah krim curd. Ing - setengah Cherry. Banjur maneh, adonan, krim, ceri lan tutup kabeh karo adonan. Ing 190 ° C, masak kue kanggo 45 menit.
Kue coklat "Pancho" karo cherry
Úa:
- glepung gandum - 160 g;
- granulated sugar - 1.5 cups;
- endhog pitik - 4 potong;
- vanila gula - 10 g;
- Cherry - 1 kaca;
- butter saka 72,5% isi lemak - 150 g;
- susu kental - 1 jar;
- ora nguntungke krim - 50 g;
- coklat bubuk - 5 tbsp. spoons.
Preparation
Narik endhog endhog supaya sampeyan bisa misahake protein saka yolks. Ing yolks, nambah 1/3 gula, setengah saka coklat lan glepung. Protein ngolah kanthi apik, mboko sithik nambah setengah saka gula sing isih, tanpa nolak proses whipping. Sawise iku, kita nyambungake loro massa kasebut. Nglakoake, nanging kanthi ati-ati, protein kudu ora mati. Ing wangun sing wis dilelehake, kita nyebarake adonan kasebut lan dikirim menyang oven sing wis digawe panas (kira-kira 180 ° C). Panggang bab 40. Sawise kuwi, wangun biskuit dibusak lan dibuang nalika kringet.
Kanggo ngisi, nyawiji 100 g mentega (liyane bakal menyang glaze), kelangan, nambah Cherry lan susu dipadhetke. We dibagi ing biskuit dadi 2 bagian - salah sijine yaiku roti sing ukurane kurang luwih 1,5 cm. Gendheng campuran lan nyebar massa menyang kue. Kanggo nyiapake glaze, butter sing isih lagi dicairke, sijine krim sing ora nguntungke, coklat, gula sing isih ana ing jero lan nyampur. Ing geni cilik, panas glaze nganti gula dissolves. Ditampa massa nglukis saka kue sing diwutahake "Biskuit coklat karo ceri."
Resep kanggo kue coklat karo Cherry
Úa:
Kanggo tes:
- glepung - 70 g;
- butter saka 72,5% isi lemak - 150 g;
- gula - 150 g;
- ireng coklat - 120 g;
- endhog - 4 potong;
- vanilla extract liquid - 5 tetes;
- baking powder for baking - ¼ tsp;
- uyah - jiwit.
Kanggo krim:
- krim saka 35% isi lemak - 80 ml;
- tepung gula - 2 tbsp. spoons.
Kanggo ngisi:
- fresh frozen cherries - 1 kaca;
- gula - 50 g;
- pati kentang - 20 g;
- cherry liqueur - 10-15 ml.
Kanggo glaze:
- coklat - 100 g;
- butter creamy 72,5% isi lemak - 30 g;
- susu - 20 ml.
Preparation
Kawitan kita nyiapake isine. Kanggo nindakake iki, sijine ceri karo gula ing saucepan lan supaya godhok massa. Pour ing omben-omben. Starch dikembangke ing 20 ml banyu lan kita pour dicampur menyang Cherry. Godhok 2 menit, banjur adhem. Sabanjure, butter karo gula lan ekstrak vanilla diselehake ing saucepan lan dilebokake ing geni cilik. Kita nggawa kanggo ngrampungake gula. Nambah coklat, dijupuk saka potong lan aduk massa, nyawiji, banjur mateni panas lan adhem dicampur coklat.
Kita dibagi endhog dadi yolks lan bajing. Kita ngiseni glepung, nambah bubuk manggang lan uyah. Ing massa cokelat ganti nambah yolks lan campuran glepung, saben wektu dianggo. Squirrels whisk lan alon nyampur menyang ing keuangan. Ing pawon digawe panas nganti 180 ° C. Wangun iki diiseni karo lenga lan diwutahake kanthi adonan. Kita sijine ing open kanggo 40 menit, banjur kita kelangan ing wangun, kita njupuk metu lan Cut menyang 2 roti.
Whipped cream with powdered sugar. Kita sijine ing sajian flat roti, kita sijine ing Cherry Isi lan krim ngalahake, kita tutup karo jajan liyane. Kanggo coklat lan butter glaze dicampur, pour ing susu lan campuran uga. Gesang kue karo glaze lan ninggalake nganti kenthang.