Penggemar roti panggang buatan wis sinau saka pengalaman dhewe yen muffin gawéan sing arum luwih enak lan kualitas tinimbang roti, lan disimpen maneh. Kanggo mbuktekake iki maneh, kita mutusake kanggo conto roti, sing saben wong, yen pengin, bisa panggangan ing pawon dhewe kanthi menehi cathetan salah sawijining resep ing ngisor iki.
Resep buns karo gula ing oven
Elingi gulung gula curvy sing didol ing kamar panedhaan? Apa ora dadi panganan diwasa kanthi nambahake ... sampanye menyang resep. Sawise baking alkohol ing baking ora tetep, nanging rasa gemerlap sing cilik bakal menehi sampeyan babagan sampeyan dhewe sawise cuka pisanan.
Úa:
- glepung - 470 g;
- raisins - 65 g;
- butter - 55 g (+50 g kanggo pelumas);
- jus 4 tangerines;
- ragi (seger) - 21 g;
- Sampanye garing - 210 ml;
- gula granulated putih - 55 g;
- gula tebu - kanggo sprinkling.
Preparation
Dissolve yeast in warm jus tangerine and leave until froth. Tepung glepung liwat sieve, nggawe bolongan ing tengah hump lan pour butter mentega lan solusi ragi. Sabanjure, kirim gula lan campuran kabeh nganti kristal larut. Gesang kismis, nambah sampanye lan adhepi adonan lyped. Sijine benjolan ing piranti sing dilebur lan ninggalake volume kanthi panas. Bagéyan adonan sing disajèkaké dadi ukuran lan ukuran sing padha. Lebok bungkus ing sheet manggang lan ninggalake kanggo kaping pindho kanggo 15-20 menit. Nyedhiyani adonan karo susu lan sprinkle karo gula, banjur nyelehake telusur ing oven 200 derajat suwene 20 menit.
Resep roti bun karo keju kenthel ing oven
Resep bun iki ing njero oven, sajrone adonan sing lembut, kalebu uga irisan cemilan, ceri, coklat lan kacang. Ing kasunyatan, malah luwih apik tinimbang sing katon.
Úa:
- glepung - 290 g;
- granulated sugar - 30 g;
- ragi instan - 5 g;
- susu - 145 ml;
- butter - 65 g;
- almond - 55 g;
- cherries - 115 g;
- Cottage keju - 80 g;
- putih coklat - 80 g.
Preparation
Dissolve crystals gula ing susu anget lan strew ing ragi. Nalika pungkasan bakal dibuyar, wis wiwit aktif kanthi aktif, tuang ing mentega sing dicampur anget lan tuangake ing glepung. Ngaduk adonan, ninggalake dadi ping pindho ing panas sajrone 45 menit. Nyedhakake roti adhep menyang lapisan segiempat lan sprinkle karo keju, grated coklat, almonds lan ceri. Gulung adonan menyang gulungan lan potong bagian. Sijine bun ing wangun sing diwutahake lan supaya bisa bali maneh, kanggo setengah jam liyane. Resep bun sing prasaja ing pawon meh nganti pungkasan, mung bisa kanggo nggawe panggang ing 180 derajat suwene setengah jam.
Resep kanggo buns saka adonan ragi ing open
Úa:
- glepung - 420 g;
- madu - 55 ml;
- ragi - 5 g;
- susu - 240 ml;
- butter - 115 g;
- endhog - 1 potong;
- jam - 270 ml.
Preparation
Skema nyiapake buns prasaja kaya iki ing ndhuwur. Kawitan ing susu panas (sampeyan bisa