Kita pengin nawarake dina iki, ngencerake wayah sore, kumpul keluarga kanggo sajian teh panas karo muffin seger, sing dipanggang ing ngarep miturut resep klasik. Cupcakes bisa beda banget karo isi lan wujud, sing ndadekake wong-wong mau unik ing dalan sing enak. Kue-kue sing manis kuwi ora bisa ninggal sapa wae sing ora seneng, amarga kabeh wong bakal seneng.
Resep klasik kanggo kue "Metropolitan" karo kismis
Úa:
- butter - 150 g;
- glepung - 180 g;
- endhog pitik - 2 potong;
- kismis lampu - 45 g;
- krim madu - 45 g;
- gula normal - 140 g;
- tepung gula - 1,5 tbsp. spoons;
- vanila gula - 3 sendhok teh.
- baking powder - 1,5 sendhok teh.
- cognac - 3 sendhok teh.
Preparation
Mentega lembut, grate karo vanilla lan gula polong. We drive ing endhog kene, nambah cognac lan saiki kita ngalahake massa kanggo splendor. Kita gabungke glepung kanthi wêdakakêna manggang, ngayunake mau sajrone saringan menyang wadhah sing umum lan nyampurake samubarang kanthi apik. Kanggo keanggone kue kita, kita njupuk rong jinis kismis, diwiwiti nganggo banyu sing nggodhok, tuangkan glepung, disebarake ing adonan lan digabung karo massa umum kanthi sendok.
Oven, panas nganti 180 derajat. Wiwit kue "Metropolitan" biasane duwe wangun persegi panjang, bakal dadi handy banget kanggo cetakan roti. We lubricate karo butter, sijine keuangan kene lan sijine kabeh ing open kanggo 1 jam lan 10 menit. Cupcake sing disajikaké kanthi cara mrica banget.
Resep kanggo jajan lemon klasik
Úa:
- endhog pitik - 3 potong;
- glepung - 300 g;
- jus lemon - 4 tbsp. spoons;
- linglang pil - 1,5 tablespoons. spoons;
- butter - 180 g;
- granulated sugar - 230 g;
- Vanillin - 1 paket;
- baking soda - 2/3 sendhok teh.
Preparation
Ing butter sing ilang, nyithak endhog, tuangake gula, vanilla lan tlesih kabeh nganti biji gula dissolve. Kanggo telung sendok jus lemon nambah soda, campuran lan tuangake ing campuran, endhog ana endhog. Kene, kita tuku glepung gandum lan nyampur adonan karo mixer. Tambah zest ing lemon, nyampur karo adhine lan nyebar massa kasebut dadi jamur parchment berminyak. We ngirim kue kanggo baking ing open, digawe panas nganti 190 derajat. Sawise 20 menit, buka oven, sprinkle kue karo jus lemon sing isih disimpen lan sijine maneh 25 menit liyane. A crust saka manggang kuwi, bakal duwe asri pleasant, sing uga diencerke karo teh ireng panas.
Resep klasik kanggo kue Inggris
Úa:
- glepung - 350 g;
- gula granulated - 270 g;
- Butter - 220 g;
- endhog pitik - 3 potong;
- vanilla extract - 2 sendhok teh.
- baking powder - 1 pack;
- raisins - 40 g;
- woh apel maneka - 60 g;
- walnuts utawa hazelnuts - 60 g.
Preparation
Mixer, ngilangi butter sing diandelake kanthi tambahan gula granulated lan vanili. Aja mandheg whisking, siji-sijine ndelok endhog ing kene. Ing wadhah sing padha kita tuku glepung sing dicampur karo bubuk manggang sing ditambahake. Uga, karo mixer, nyampur kabeh lan entuk adonan.
Tambah raisin nganggo kacang-kacangan ing potongan-potongan gedhe, nambah raisin, sprinkle karo glepung, campuran lan ditambahake menyang massa total, maneh nyampur kabeh. Ing wangun jero, kita nyebar adonan lan ngirim menyang oven. Kita anget nganti 175 derajat lan jam pawon 1 jam lan 15 menit.
Sawise ngejokake kue Inggris sing wis rampung, sampeyan bisa nemtokake rasa.
Resep kanggo cupcake klasik ing krim sing ora nguntungke
Úa:
- ora ngandhut krim (20%) - 200 ml;
- glepung gandum - 480 g;
- margarine kanggo baking - 100 g;
- gula - 280 g;
- Vanila gula - 1 paket;
- endhog pitik - 2 potong;
- baking powder - 1 pack.
Preparation
Ing salah siji tuwung jero, kita nyebar: margarine, gula gula, gula vanila, endhog pitik lan bubar jroning massa homogen karo mixer. Tambahake krim sing ora nguntungke lan adhep kabeh nganti mundhak volume. Pour metu wêdakakêna bêsik lan glepung, banjur nyampurake kabeh kanthi mixer, kanthi kacepetan kurang.
Lubricate margarine kanthi jamur kaca tahan panas lan nyelehake adonan kasebut. Bakar jajan bakal ing suhu 200 derajat ing oven, 40 menit.
Nalika sampeyan mangan kue iki, sampeyan bakal seneng karo rasa alus lan krim.