Kita nyedhiyani sampeyan resep menarik kanggo roti flat saka glepung rye tanpa tambahan ragi. Bakal dadi tambahan sing migunani lan sedhep kanggo sajian.
Resep kanggo roti rye tanpa ragi ing banyu
Úa:
- uyah nggoleki - 10 g;
- Baking wêdakakêna kanggo adonan - 10 g;
- tepung rye - 405 g;
- saring banyu - 315 ml.
Preparation
Kita sijine kabeh úa penting menyang maker roti, pilih mode "Pelmeni" lan tandhani kanggo 20 menit. Sabanjure, ngetokake adonan sing wis rampung, tuku glepung glepung lan mbentuk log, sing dipotong dadi 6 potong. Saka saben potongan kita nggawe roti lan muter metu cilik karo PIN Rolling. Kita panggang roti rye tanpa ragi ing panci garing utawa ing oven.
Resep kanggo roti rye tanpa ragi ing yoghurt
Úa:
- tepung rye - 305 g;
- soda pangan lan uyah - 5 gram;
- lenga zaitun - 20 ml;
- kefir - 345 ml.
Preparation
Sadurunge miwiti preparation roti rye tanpa ragi, nyampur kabeh bahan garing ing Bowl. Dhewe nyambung minyak kanthi kefir. Sawisé iku, ing bêsik cilik, sifting, pour menyang campuran Cairan garing, knead keuangan adhine lan ninggalake piyambak kanggo 20 menit. Lumahing meja disiram nganggo glepung rye, kita nyebar adonan karo spatula lan gulung nganggo kekandelan 1 sentimeter. Sabanjure, Cut metu karo kaca bunderan biasa lan pindhah menyang sheet mie sing ditutupi kertas. Banjur nglakoni saben workpiece kanthi garpu lan panggang roti rye tanpa ragi ing oven sing wis suwe sadurunge 15 menit. Kanggo rasa, produk siap nggawe meh padha karo roti panggang lan disajahi paling apik karo keju parutan.
Resep kanggo roti rye tanpa ragi ing wajan
Úa:
- tepung rye - 415 g;
- krim sing ora nguntungke - 35 ml;
- endhog - 3 potong;
- soda pangan - 5 g;
- gula - jiwit;
- minyak wangi -105 ml.
Preparation
Endhog tanpa kerang diwutahake menyang mangkuk, tuangake gula lan kanthi cepet nambani massa kanthi sendok. Sabanjure, kita ngidini glepung rye sifted sethitik lan pour ing lenga sayur-sayuran. Ing kasus iki, massa terus diobong, saéngga ora mbentuk gumpalan. Ing dicampur kita sijine krim sing ora nguntungke krim sing kurang lemak, pour liyane glepung, uncalan soda lan knead keuangan elastis karo tangan. Banjur gulung menyang kue warung sing lancip, gulung nganggo gulungan lan Cut menyang potongan cilik. Saben potong digulung, ditusuk nganggo garpu, kita sijine produk ing wajan garing, disigar, lan ditekuk ing sisih loro.