Dina iki kita bakal ngandhani sampeyan carane cepet kanggo panggangan linglang lezat. Saliyane rasa lan ambu sing apik banget, panganan iki uga misuwur amarga manfaat sing ora bisa diilangi, amarga kandungan vitamine ing lemon sing digunakake kanggo nyiapake.
Lemon kue paling enak saka kue lan meringue yaiku resep
Úa:
Kanggo tes:
- glepung - 260 g;
- gula bubuk - 100 g;
- krim sing ora nguntungke - 75 g;
- butter - 125 g;
- endhog - 1 potong;
Kanggo ngisi:
- saring banyu - 250 ml;
- gula granulated - 160 g;
- jus lemon - 55 ml;
- a kulit saka siji linglang;
- butter - 25 g;
- cornstarch - 90 g;
- yolks endhog - 3 potong;
Kanggo panganggo:
- uyah - jiwit;
- granulated sugar - 80 g;
- endhog endhog - 3 PC.
Preparation
Ing mangkuk kita ngasahi glepung gandum, nambah mentega alus, wêdakakêna gula, endhog, krim cukà lan cepet-cepet knead ing adonan. Kita disebarake ing dhasar sajian manggang sing bisa dilebur, kanthi dhiameter rong puluh loro sentimeter, mbentuk perbatasan watara 4 centimeter. Kita nggawe gagang kanthi garpu ngubengi pinggir lan nyelehake kanggo rong puluh utawa telung puluh menit ing kulkas.
Ing sawetoro wektu, nyiapake pangayoman sing nyedhiyakake. Ing saucepan utawa saucepan kanthi ngisor sing kandel, tuangake rong mil mililiters banyu sing disaring, nambah jus lan kulit lemon, gula, mentega, sijine wadhah ing geni lan panas campuran kasebut menyang godhok, aduk terus. Ing mangkuk kapisah, kita ngeculake grumbulan ing banyu sing isih ana lan nggawa menyang massa nggodhok. Sabanjure, beat yolks endhog sing sethitik, pour setengah saka dicampur panas menyang mau lan nglakoake. Saiki pour massa bali menyang pot wis karo yolks. Tanpa nyegah pengadukan, kita terus dicampurake ing panas paling ngisor nganti ngenteni, banjur mateni piring lan ngendhokke sethithik ing suhu kamar.
Adonan temped ing wangun sheet of foil cover, tuangake gelas kacang utawa kacang ing endhas lan disapu sepuluh menit kanthi panas nganti 220 derajat udak. Sawise sinyal, kita njupuk foil karo croup, lan adonan dikirim menyang oven kanggo liyane sepuluh menit kanggo njaluk browned ing suhu sing padha.
Nalika adonan dipanggang, endhog endhog nganggo endhog uyah menyang umpluk, banjur tuangake gula lan terusake prosedur whipping nganti sampeyan bisa ngalami puncak.
Sabanjure, tuangkan adonan sing disiapake lan rada adhem adhem ing bentuk, saka ndhuwur kasebut kanthi bener disebarake protein sing dikalahake kanthi bantuan spatula, sijine kue ing oven sing digawe panas nganti 160 derajat lan tetep ing mode iki nganti limalas menit.
Ing kesiapan kita menehi pai lemon banget sedhep rampung kelangan lan ngadeg ing suhu kamar kanggo sawetara jam, lan mung banjur dipotong lan panganan kanggo meja. Nuwun!
Lemon pie paling enak - resep sing sederhana
Úa:
Kanggo tes:
- krim margarin - 250 g;
- ora nguntungke krim - 50 g;
- granulated sugar - 190 g;
- baking powder - 25 g;
- glepung gandum - 650-700 g;
- endhog - 2 potong;
Kanggo ngisi:
- lemon - 2 potong;
- gula granulated - 200 g;
- pati - 35 g.
Preparation
Margarine lembut krim digiling karo gula, nambah endhog, krim ora nguntungke lan glepung gandum. Kita knead ing adonan plastik, dibagi dadi loro bagean. Salah sijine diselehake ing
Lemons diiris kanthi banyu sing nggodhok, dipotong dadi irisan, ngetok balung lan tlatah ing mangkuk blender menyang kahanan kentang mashed. Tambah gula lan pati menyang massa linglang, aduk kanthi becik lan disebarake ing adonan menyang jamur.
Roti adonan sing rada beku dijupuk saka mesin beku, disemprotake ing grater lan didistribusi liwat filler lemon. Selehake pie ing oven sing wis digawe panas nganti 180 derajat lan panggang nganti limhe menit.
Kue sing siap diijini kanggo ngadhepi lan bisa ngawula.