Kanthi tekane panas, es krim dadi panganan sing paling populer. Saiki, sampeyan bakal menehi sampeyan carane nggawe sorbet ing rumah. Hidangan panganan sing enak iki ditampa kanthi nyampur sirup gula lan woh puree kanthi pembekuan saksampune.
Resep kanggo sorbet ceri
Úa:
- banyu - 1 kaca;
- agave nectar - 60 ml;
- cherry seedless - 2 cups;
- jus lemon - 40 ml.
Preparation
Cherries diselehake ing saucepan, diwutahake banyu lan digodhok nganti 5 menit sawise nggodhog. Banjur mateni geni, lan adhem massa ceri. Sijine ing blender lan nguripake menyang kentang mashed. Tambah nectar, agave, jus lemon lan campuran maneh. Kita mindhah campuran sing diasilake ing cetakan lan dilebokake ing mesin pembeku kanggo kira-kira satunggal setengah jam.
Es krim "Cherry Sorbet"
Úa:
- Cherry - 200 g;
- susu - 50 ml;
- gula - 1 tbsp. sendok.
Preparation
Cherries dibersihake saka balung lan kanthi bantuan blender, kita dadi pucuk. Nambah gula lan susu, banjur ngalahake nganti massa seragam dijupuk. We lay out on kremankam lan dikirim menyang freezer paling sethithik 1 jam.
Cherry sorbet karo mint
Úa:
- Cherry pitted - 1, 5 cangkir;
- gula - 100 g;
- banyu 400 ml;
- mentega seger - 30 g.
Preparation
Ing banyu, tuangake gula, campuran lan ing medium panas nggawa menyang godhok, godhok nganti gula rampung larut. Banjur mateni geni, sijine godhong minting sirup lan ninggalake nganti 30 menit. Nggunakake blender, nguripake ceri dadi segelas lan disebarake dadi sirup karo mint lan campuran. Saring campuran kasebut liwat sieve saring, dilebokake ing formulir lan ngirim menyang beku nganti 3 jam.
Carane nyiyapake sorbet ceri saka woh beri beku?
Úa:
- beku cherries tanpa ngadu - 1 kg;
- gula - ¾ tuwung;
- banyu - 2 tbsp. spoons;
- lemon - setengah.
Preparation
Cherries beku ditinggalake kanggo 20 menit ing suhu kamar, supaya dadi rada alus lan bisa digulung ing blender kanggo gawé puree cherry. Banjur kita nyiyapake sirup gula - kita nyambung banyu, gula lan jus setengah lémon. Kita sijine dicampur ing geni lan panas nganti massa nglukis. Kita gabungke sirup karo puree cherry lan whisk maneh.
Nransfer massa sing kasil menyang wadhah kanthi tutup lan nyetel ing mesin pembeku kanggo jam nganti 2. Nyenengake nyampur sorbet ceri saben 30 menit supaya bisa luwih gampang. Sawise iku, kita disebarake ing kremankam lan ditulisi menyang meja.