We offer sawetara opsi kanggo nggawe tes biskuit, saka ngendi sampeyan mesthi bakal milih sing paling cocok kanggo nggawe kue sing enak.
Carane cook keuangan adonan kanggo jajan - resep?
Úa:
- glepung gandum - 150 g;
- endhog pitik seger - 6 pcs .;
- gula granulated - 200 g;
- pati - 30 g;
- Vanillin (opsional) - kanggo rasa.
Preparation
Kanggo nggawe adonan biskuit sing sempurna kanggo kue, penting banget kanggo ngalahake telur kanthi bener. Kanggo nindakake iki, tampan wadhah jero sing jero, godhog kanthi saksama supaya ora gonta-ganti lemak tetep lan kita garing. We disambungake endhog karo gula ing kono lan whisk mau, alon-alon nambah kacepetan, kanggo telung puluh menit, ora kurang, yen biskuit siap-digawe ora tetep wangun alus lan manggon.
Sawise whipping, massa endhog karo gula kudu nambah volume kanthi loro lan setengah utawa telu. Banjur nambah glepung gandum sing dicampur karo pati, lan vanillin yen dikarepake, lan kanthi alon nanging cepet nyampur. Uga cepet nyelehake adonan biskuit sing wis digawé menyang cetakan, sing kudu disemprotake karo lenga lan ditutupi kertas. Banjur nyelehake biskuit ing oven lan ngadeg ing suhu 185 derajat kanggo kira-kira patang puluh nganti 50 menit. Yen permukaan biskuit wiwit coklat prematur, kita nutupi wangun kanthi foil utawa parchment.
Biskuit siap nalika ditindih kanthi sumber driji, lan godhong panggang sing dicithak. Sampeyan uga bisa mriksa kesiapan nganggo louvre kayu tradisional utawa tusuk gigi.
Daging biskuit enak karo krim sing ora nguntungke - resep jajan
Úa:
- Glepung gandum - 330 g;
- endhog pitik seger - 6 pcs .;
- granulated sugar - 210 g;
- ora nguntungke krim - 210 g;
- Vanillin (opsional) - kanggo rasa.
Preparation
Kanthi banget kasebut, kita misahake yolks saka protèin, nambah gula marang lan ngalahake karo mixer utawa whisk nganti kasil lan nggedhekake. Banjur nambah krim sing ora nguntungke, vanillin yen pengin lan dicampur. Ing banyu nggodhok kurang lemak lan kapasitas garing, ngalahake wong edan nganti puncak sing nyenyet, nambahake kanthi teliti menyang massa kuning lan campuran alon-alon. We pour glepung gandum lan kanthi gerakan akurat saka ngisor nganti kita nggawa adonan menyang negara kabeh tanpa balung glepung.
Nransfer adonan biskuit sing wis rampung menyang kertas sing wis diolah lan dilukake kanggo manggang wangun lan ngirim menyang oven. We nggawe biscuit ing suhu 190 derajat kanggo babagan patang puluh menit. Gumantung ing ukuran wangun lan kekandelan jajan, wektu masak bisa akeh banget, supaya kita nemtokake kesiapan kanggo tusukan garing. Nanging ing ngendi wae, dianjurake supaya ora mbukak lawang pametune ing rong puluh menit pisanan, supaya ora bisa nyelehake biskuit lan mundhut kaluhuran lan hawa.
Sponge cake biscuit karo baking powder
Úa:
- glepung gandum - 160 g;
- endhog pitik seger - 6 pcs .;
- granulated sugar - 210 g;
- baking powder - 15 g;
- uyah - jiwit;
- gula vanilla - 1 sachet.
Preparation
Ing jero sing resik, garing, ngeculake endhog lan baleni karo mixer. Tanpa mateni mixer, ing bagian cilik nambahake gula, gula vanila lan uyah. Ngomong pasangan liyane
Lushness saka biskut rampung langsung gumantung suwene sampeyan bakal ngalahake adonan biskuit ing tahap iki. Sampeyan bisa, mesthi, matesi dhewe limang menit lan mung entuk homogeneity, nanging kanggo asil sing paling apik, dianjurake kanggo ngluwihi prosedur whipping nganti telung puluh menit. Banjur biskuitmu bakal gembur lan ora bakal rampung sawise nglangi.
Panggang kudu ing suhu 190 derajat, lan wektu kanggo milih, gumantung saka dhiameter cetakan sing digunakake. Sing luwih kenthel lapisan biskuit, luwih akeh wektu kanggo njupuk siap.