Kornik karo daging lan kentang

Kornik karo daging lan kentang yaiku sajian enak sing enak, enak lan wangi kanthi ngisi jus. Ayo goleki karo sampeyan resep-resep kanggo masak kurik karo daging lan surprise sederek sampeyan karo kue sing apik banget.

Resep kurik karo daging

Úa:

Kanggo tes:

• butter - 200 g;
• kefir - 250 ml;
• soda - 0,5 sendhok teh.
• glepung - 600 g.

Kanggo ngisi:

• daging sapi - 500 g;
• kentang - 5 pcs;
• butter;
• bohlam - 4 pcs.;
• rempah-rempah.

Preparation

Saiki nyedhiyani sampeyan masak irisan daging. Soda dicampur karo yogurt lemak lan nambah lenga krim sing adhem, dicampur ing adus banyu. Banjur pour glepung ing bagian cilik lan adhepi adonan sing ora lengket.

Sauntara kuwi, kita ngresiki kentang lan ngetok karo jerami. Lampu bohong wis diencerke, lan daging sapi wis dicuci, dikumbah lan disigar dadi potongan cilik. Weruh adonan kita dibagi dadi cilik lan gulung saben dadi kue rata.

Ing tengah kita nyebar daging cilik, kita nambah uyah, kita nutupi daging karo bawang, lan kita lay metu kentang cilik ing bawang. Lubricate ing Isi karo lenga, kita mbentuk croutons cilik karo meat, ngempalaken keuangan saka sudhut lan ninggalake bolongan cilik ing ndhuwur. Kita nyebar pai ing sheet baking greased lan panggangan ing oven menyang werna kemul kang ayu.

Kornik nganggo sega lan daging ayam

Úa:

Kanggo tes:

• butter - 200g;
• kefir - 250 ml;
• soda - 0,5 sendhok teh.
• glepung - 600 g.

Kanggo ngisi:

• pitik - 1 potong;
• krim - 50 ml;
• nutmeg - jiwit;
• linglang;
• parsley;
• beras - 1 item;
• duduh kaldu utawa banyu - 6 item;
• endhog - 5 pcs;
• butter - 1 tbsp. sendok;
• jamur putih - 0,5 item;
• ora nguntungke krim - 2 tbsp. spoons.

Preparation

Kita ngumbah pitik, godhog ing banyu asin, kanthi cetha njupuk saka duduh kaldu, nempelake adhine, ngethok dhadha menyang irisan-irisan, lan copot daging sing isih ana ing balunge lan sithik. Ing 50 ml saka kaldu pitik kita nambah krim, muscat lemah kacang lan rebus ing geni sing kurang, supaya persis setengah saka cairan tetep. Banjur nambah parsley, jus lemon sethithik lan lay metu daging. Beras wis dicuci, disuguh nganti setengah siap 3-5 menit, dibuang maneh menyang colander lan diwenehi banyu adhem.

Banjur pour sabun pitik sing sethitik menyang picer, nempel beras, sakelompok sayuran ijo lan masak maneh nganti 5-7 menit. Dheulake endhog endhog, ngresiki lan endhog sacoro apik. Passer ing butter jamur putih crushed, banjur nambah krim sing ora nguntungke lan godhok nganti masak.

Sebagean test kasebut digulung dadi lapisan lan dilebokake ing sheet manggang. Ing tengah ana setengah beras, banjur sawetara endhog, pitik lan jamur. Banjur maneh lapisan kasebut ing urutan sing padha, nutupi isi nganggo lapisan adonan sing luwih cepet, kanthi ati-ati nemplekake pinggir lan panggangan nganti 220 derajat nganti siap.