Keju biru karo jamur minangka topik khusus kanggo diskusi: kedadeyan kasebut kanthi cepet utawa, sawise nyoba, nolak. Iku kabeh babagan mambu spesies, warna lan rasa asin, sing ndadekake dheweke gampang nggawe saus biru-keju.
Blue Keju Saus - resep klasik
Úa:
- krim lemak - 170 ml;
- keju biru - 50 g.
Preparation
Anget krim ing saucepan, crumble keju biru lan supaya alon-alon bubar, aduk terus. Teknik iki digunakake kanggo entuk keseragaman saos. Siapke saos sing cepet bisa dihias karo sayuran ijo.
Carane nggawe saus keju nganggo keju biru?
Úa:
- keju biru - 130 g;
- keju krim - 220 g;
- susu - 70 ml;
- Saus Worcestershire - 5 ml;
- lemah ireng mrico - ¼ sendhok teh.
Preparation
Ing Bowl saka blender, whisk kabeh úa, mangkono ngowahi massa menyang sauce homogen. Sambalo karo campuran sayuran seger.
Saus Blue sauce karo krim - resep
Yen sampeyan pengin nyedhiyakake sauce standar menyang steak utawa pitik karo rasa sing luwih apik, banjur nyoba nyobi karo keju biru pedas. Yen sampeyan ora ngerti ngendi sampeyan miwiti kenalan karo saus jinis iki, banjur nyoba resep ing ngisor iki.
Úa:
- krim - 180 ml;
- jus lemon - 5 ml;
- keju biru - 70 g;
- putih mrica mrico - setengah tbsp.
Preparation
Yen sampeyan duwe blender, masak saus iki bakal njupuk sawetara detik. Cukup ngemot kabeh bahan ing mangkuk lan adhep nganti alus. Yen blender ora ana ing tangan, banjur nyambungake bahan sing bisa digunakake kanggo garpu utawa whisk.
Carane nggawe saos karo keju biru?
Pernyataan babagan kesederhanaan kabeh jenius, uga bisa nyathet resep kanggo saos keju biru, sing disusun miturut keju biru lan krim sing ora nguntungke. Resep iki becik kanggo wong-wong sing ngetutake diet, kayane krim sing ora nguntungke krim luwih akeh kalori tinimbang krim.
Úa:
- keju biru - 155 g;
- jus lemon - 50 ml;
- lemah putih mrica - 5 g;
- non-asam nglukis krim sing ora nguntungke - 255 g.
Preparation
Kanthi garpu, crush keju menyang bêsik paling cilik. Tambahake krim asam sing ora ngandhut asam, jus lemon, lada putih, aduk kanthi lembut kanggo nyegah keju cilik ing saos.
Sijiki sauce rampung karo daging lan sayuran seger.