Sayap ayam minangka anggaran lan ing sajrone sacukupe produk sing enak, utamané yen dipanggang ing oven, wis diawasi. Kanthi masak iki, daging pitik alus lan tender saka bagean pitik iki malah luwih enom, lan kerak rustic menehi sajian napsu unik.
We offer recipes for cooking wing wings in the oven, which, of course, like you ease execution and an amazing taste.
Carane enak kanggo masak sayap ayam karo kentang ing oven?
Úa:
- wings sayap - 1,8 kg;
- mustard - 20 g;
- lenga sayur olahan - 75 ml;
- uyah - 15-20 g;
- Rempah-rempah kanggo pitik - 20 g utawa kanggo rasa;
- mrico ireng lemah;
- herbal wangi garing;
- bawang bombay - 150 g;
- kentang tubers - 1,5 kg;
- sayuran seger kanggo milih saka.
Preparation
Kanggo ngoptimalake rasa lan rasa saka sajian sing disiapake, swiwi wings sadurunge nggorokake ing oven bakal diasinake kanggo sawetara wektu. Kanggo nindakake iki, ngumbah kanthi cepet, garing lan sijine ing mangkuk gedhe utawa telusur. Tambahake rempah-rempah kanggo unggas, janganan aromatik garing, uyah, olahan minyak lan mustard gandum lan nyampur kanthi cepet, rubbing rempah-rempah menyang unggas. Kita ninggalake wadhuk kanthi swiwi nganti pirang-pirang jam ing kulkas, nutupi tutup.
Sajrone wektu iki kita nyiapake sayuran, kupas bawang lan kentang lan ngiris mau dadi irisan cilik. Yen dikarepake, jumlah bawang bisa ditambah.
Sadurungé manggang kentang lan bawang dicampur ing wadhah sing cocok, ngombé karo uyah, olahan minyak lan aromatik, lan banjur nyebar sacara merata ing lapisan baking oiled. Ing ndhuwur sayuran ngetokake swiwi sing dicampur ayam lan nyelehake sajian ing oven sing wis suwe. Ing regime suhu kanggo sajian iki disetel ing 200 derajat lan kita cook pangan kanggo jam. Kanggo wiwitan telung menit luwih becik nutupi isi tray nganggo sheet of foil.
Sersané kita mindhah swiwi kanthi sayuran menyang sajian, kita dekorasi karo sayuran seger lan kita bisa ngawula.
Sayap ayam ing soy sauce karo madu lan tomat ing open
Úa:
- wings sayap - 1,4 kg;
- madu cair - 75 g;
- tempel tomat - 75 g;
- soy sauce - 175 ml;
- jus lemon - 45 ml;
- papak - 5-6 untu;
- ireng lemah ireng;
- campuran rempah - rempah kanggo pitik .
Preparation
Ing kasus iki, basis marinade kanggo sayap ayam ing oven yaiku soyo karo madu lan pasta tomat. Kanggo nyiyapake, campuran bahan kasebut ing mangkuk, nambahake papak bawang putih sing dicelupake lan ora dijupuk, jus lemon, mrica ireng anyar lan tuku campuran campuran herbal wangi lan rempah-rempah sing dipilih kanggo pitik. Goseni kabeh kanthi teliti lan supaya bisa nganti sepuluh menit.
Sajrone wektu iki, kita ngumbah kanthi saksama wings ayam, garing, banjur isi karo marinade, sak tenane rubbing menyang daging unggas. Kita ninggalake wadhah karo pitik ing marinade ing kulkas nganti limang nganti enem jam utawa sewengi, nutupi karo tutup utawa ngencengi film panganan.
Saiki, mung kanggo nyelehake swiwi ing ayam. Kanggo tujuan iki, sampeyan bisa nggunakake lengan utawa kertas foil, nyebarake sheet ing sheet baking, diiseni karo lenga, nempelake manuk ing kono lan tutup karo sheet kedua.
Kita sijine telusur ing tingkat tengah saka oven, sing wis dipanaskan nganti 195 derajat. Sawise telung puluh menit, mateni lembaran foil ndhuwur utawa potong lengan lan ajurake sajian sajroning rong puluh menit.
Sayap ayam kaya ing sajian sing pas karo sesuk bir, lan dadi tambahan banget kanggo kentang panggang utawa masak utawa sayuran seger.