Sembarang daging mbutuhake garnish lampu lan nyenengake, amarga potongan babi, nanging rasa apik, isih tetep ing kategori masakan sing kita ora digunakake kanggo nimbang utamané migunani. Dina iki kita bakal nemtokake apa sajian sajian kanggo masak daging babi, kanggo nandheske rasa daging, nanging ora dadi jenuh.
Daging babi karo sajian, dimasak miturut resep-resep kita, bakal dipangan dhisik.
Garnish kanggo daging babi shish kebab
Shish kebab kanthi umum bisa kanthi aman tanpa garnish, nanging yen sampeyan duwe kepinginan kanggo nambah sajian, banjur digunakake kanggo resep-resep iki minangka resep salad, kaya sing dibahas ing ngisor iki.
Úa:
- kubis putih - 1/4 pcs .;
- abang kubis - 1/4 pcs .;
- wortel - 1 potong;
- tomat - 2 pcs.;
- yoghurt - 1/4 abad;
- mayonnaise - 1/4;
- Dijon mustard - 1 sendok teh.
Preparation
Gosok kubis. Wortel gosong ing grater gedhe. Tomat dadi irisan tipis. Campuran mayonnaise lan yogurt, kita nambah mustar ing sauce lan mangsa sayuran disiapake.
Garnish kanggo pork chop
Yen sampeyan nggoleki sajian roti kanggo steak, utawa chop saka daging babi, sampeyan bisa wis luwih jero lan milih resep sing luwih kuat, salah sijine diwenehi ing ngisor iki.
Úa:
- kentang - 6-8 potong;
- lenga zaitun - 3 tbsp. spoons;
- butter - 200 g;
- krim sing ora nguntungke - 1 item;
- grated keju keras - 1 item;
- uyah, lada;
- bawang bombay.
Preparation
Oven panas nganti 200 derajat. We mbilas kentang lan rerumput karo rereget, banjur pour tubers karo lenga lan sijine ing tray manggang. Panggang kentang lan cook, banjur Cut mau setengah lan extract pulp, nyoba ora ngrusak kulit. Throw kentang ing puree, nambah butter, ora nguntungke krim, uyah lan mrico. Isi kulit kentang kosong nganggo massa bubur jagung lan sprinkle karo keju. Kita panggangan kentang ing panggangan nganti keju. Ngawasi, sprinkled karo bawang ijo disigar.
Garnish kanggo daging babi ing open
Úa:
Kanggo refueling:
- lenga zaitun - 1/3 abad;
- Cuka Balsamic - 2 tbsp. spoons;
- garang paprika - 1½ tbsp. spoons;
- uyah, mrico.
Kanggo salad:
- couscous - 1 1/3 artikel;
- lenga zaitun - 1 tbsp. sendok;
- bayem - 2 item;
- tomat ceri - 10-12 potong;
- "Feta" - 113 g;
- kaleng mrica - 3-4 pcs .;
- parsley;
- almond (flakes);
- uyah, mrico.
Preparation
Kanggo ngisi, nyampur kabeh urea lan adhep karo adus nganti alus.
Ing wajan frying, reheat 1 tbsp. a spoonful saka butter lan goreng couscous nganti coklat emas (4-5 menit). Isi bokong kasebut kanthi 2 gelas banyu lan diobong menyang godhok. Geni nyuda lan masak couscous nganti banyu diserep. Siap couscous rada adhem.
Nyampurake bayam sing enom, tomat, sliced, keju, lada, parsley lan kacang almond. Tambah couscous lan dressing. Ing garnish kanggo daging babi panggang siap.
Garnish kanggo daging babi goulash
Iku angel banget kanggo milih garnish kanggo goulash, nanging ing resep iki kita bakal bebarengan nyiyapake daging sing sugih lan hearty sajian sisih.
Úa:
- lenga zaitun;
- daging babi fillet - 1 setengah kg;
- bawang - 2 pcs.;
- papak - 4 cengkeh;
- garang paprika - 1-2 tbsp. spoons;
- duduh kaldu daging sapi - 500 sl;
- tomat ing jus dhewe - 800 g;
- glepung - 250 g;
- lard - 140 g;
- bubuk kanggo baking - 1 setengah sendhok;
- Oregano - 1 tandan.
Preparation
Cut meat menyang mubeng lan goreng nganti 4-5 menit. Wit daging emas dilebokake ing piring, lan tinimbang digoreng bawang sing disigar 8-10 menit, lan bawang bodas - detik 30. Tambahake paprika lan bali babi bali menyang geni. Isi daging karo sayuran karo duduh kaldu, nambah tomat lan gula kanggo rasa. Kita nggawa cair menyang godhok lan simmer kanggo 30-40 menit, nganti sauce sing kandhel bakal dibentuk.
Supaya nyiyapake pangsit kanggo garnish, kita kudu nyampur glepung kanthi wêdakakêna lemak lan wêdakakêna ngliwati gilingan daging. Ing adhine rampung, nambah wêdakakêna oregano. Pisahake adonan menyang 30 lembar lan sijine sawetara dadi goulash. Dumplings godhok karo goulash kanggo liyane 30 menit.