Carane nggoreng glepung beku ing wajan?

Ing wayah bengi, ana asring ora cukup wektu kanggo nyiyapake dhaharan rumit, supaya sampeyan kudu nggunakake workpieces. Produk beku sing beku banget mbiyantu. Uga, yen ana gawean, yen ora, gunakake sing dituku. Dadi, ayo guneman babagan cara nggoreng cutlets beku.

Kesalahan sing paling umum - akeh prodhuk sing ora dibutuhake ing microwave, amarga ora ngerti carane nggoreng cutlet beku. Akibaté, prodhuk iki ilang kanthi bentuk, sing diarani cacat, amarga banjur dadi angel digoreng, panci ditekakake ing wajan utawa dadi mash kurang enak. Mulane, penting kanggo njupuk sawetara titik.

Sawetara tips babagan cara nggoreng cutlets beku

Cutlet beku tansah disiapake nganggo rempah-rempah, supaya ora uyah nalika ngobong. Yen uyah ora cukup, sampeyan bisa tansah mangan uyah.
Pitik alas beku luwih alon tinimbang panganan seger, supaya yen paket ora nuduhake betapa gorengane potong beku, supaya bisa ngobong nganti 10 menit ing saben sisih, lan alon-alon nusuk nganggo tusuk sate. Jus mili saka cutlet sing rampung bakal transparan.
Kadhangkala muncul pitakon, carane nggoreng glepung beku ing panci supaya ora kelet. Jawaban punika prasaja: kathah gumantung saking jinis potongan lan ing panci. Yen sampeyan kepenak ing wajan, milih prodhuk sing semi-tuwa: potong kudu kanthi bentuk sing padha, kanthi ukuran sing padha, kudu ana roti kanthi cukup (ora bisa dipanggang nganggo roti panggang sing biasane diobong, ananging ora ana gunane kanggo nyampur produk semi-beku).
Kurangake cutlets (maneh, supaya ora diobong), perlu ing lenga sing disapu kanthi apik (nalika asap cahya katon).
Yen sampeyan ora ngerti apa mentega kanggo nggoreng cutlets beku, aja mikir dawa, njupuk apa sing ana ing tangan. Bener, ana subtleties. Cucumbers ing Kiev gorengan mung ing butter, lan iwak - ing sunflower olih utawa zaitun, digunakake cutlets bakal tasteless. Nanging, potongan daging saka daging lembu sing paling apik dipangan ing lemak banget. Yen bisa, gunakake.