Akeh ibu rumah tangga sing ketaman karo resep-resep masakan karo daging sapi ing komposisi. Lan kita kudu ngakoni tanpa muspra. Sawise kabeh, prodhuk iki, ing syarat-syarat migunani lan komposisi vitamin lan unsur kasebut, ngetung daging sapi biasa, lan rasa produk sampingan, yen disiapake kanthi dhuwur. Kelangane mung arupa wektu sing cukup suwe kanggo masak, nanging asil kasebut mesthi trep.
Sabanjure, kita bakal ngandhani sampeyan carane nggawe lentur sing nyenengake saka ati daging sapi lan nampilake rasa masak saka prodhuk sampingan saka gulai sing sugih lan enak.
Salad resik daging sapi - resep
Úa:
- ati daging - 650 g;
- bawang bombay salad - 120 g;
- keju keras - 95 g;
- endhog pitik nggodhok - 4-5 pcs;
- pickled cucumbers - 220-280 g;
- champignons kaleng - 180 g;
- hijau kaleng kacang polong - 180 g;
- mayonnaise - 245 g utawa kanggo rasa;
- godhong basil lan cabang adas kanggo dekorasi;
- mrico lemah;
- uyah.
Preparation
Kanggo nyiapake salad, daging sapi kudu diendhoni lan direbus. Saderengipun nyelehake produk ing banyu adhem lan ninggalake paling sethithik telung jam, saben jam ngganti banyu. Nanging, tanpa tahapan iki, sampeyan bisa nindakake tanpa, lan langsung miwiti masak prodhuk sampingan.
Carane ngapusi daging sapi kanthi bener? Kanggo nindakake iki, kita ngumbah barang, isi nganggo banyu sing resik, sijine ing geni, ngurangi panas nganti minimal sawise didhahar lan masak telung jam. Kanggo kira-kira limalas menit ing pungkasan preparation nambah uyah kanggo rasa lan, yen pengin, uncalan godhong laurel, kacang lada utawa rempah-rempah liyane lan rempah-rempah kanggo rasa sampeyan.
Sabanjure, endhog nggodhog endhog lan cet mili sing apik. Kajaba iku, kita ngresiki timun sing diasinake, lan keju sing keras diproses ing grater gedhe. Shink uga cilik piring jamur lan dipotong dadi setengah dering. Sing terakhir bisa diasinake sawise ngleremake solusi ing banyu, cuka lan gula granulated, nambahake kabeh bahan garam ing rasa.
Sadhèrèk jantung ngidinake adhem, dipotong dadi stroberi tipis utawa kios cilik lan terus menyang hiasan saka salad. Ing kasus iki, kita bakal nyisihake kabeh úa sajian ing sajian utawa ing mangkuk salad. Kawitan kita disebarake jamur lan bawang jeruk. Banjur nguripake timun lan timun. Saiki endhog, keju lan kaleng kacang polong. Saben lapisan diarani karo mayonnaise lan uyah yen perlu. Kita menehi sajian rong jam supaya direndhem ing kulkas, banjur dekorasi karo godhong basil lan sprig dill lan ngladeni ing meja.
Carane cook goulash saka jantung beef?
Úa:
- daging sapi - 980 g;
- wortel seger - 180 g;
- bawang bombay - 180 g;
- mrico manis Bulgaria - 120 g;
- cengkeh bawang putih - 3-4 pcs;
- tomat tempel - 90 g;
- godhong laurel - 1-2 pcs;
- Kacang manis mentega - 4 pcs .;
- lenga kembang tanpa wewangen - 55 ml;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Daging sapi sadurunge masak, yen bisa, rendhem ing banyu adhem nganti pirang-pirang jam. Banjur kita ngilangi lemak saka prodhuk, lan ngetokake pulp kanthi jerami cilik. Kita nyebarake prodhuk sing digodhog menyang kembang srengenge, dipanaskan ing kawah utawa sautepan tanpa rasa, lan digoreng nganti entek irisan. Saiki kita nambah banyu ing mangkuk kanggo jantung, kita menehi a godhok, kita nyuda geni, kita tutup wadhah karo tutup lan
Ing langkah sabanjure, kita sijine bawang lan wortel dadi daging sapi sing ditambah daging sapi, ngetokake sayuran lan ngetokake setengah lingkaran utawa stroberi, lan mbuwang mrica saka Bulgaria. Yen dikarepake, sinar kasebut bisa digoreng kanthi cepet. Kita uga nambah tempel tomat, uyah, godhong teluk lan wortel mrico manis-aroma ing sajian, nyampur lan selehake nalika mendidih ing sangisore tutup nganti patang puluh menit. Saiki kita mbuwang ing saucepan ing papak lan disigar papak, kita sijine sajian kanggo liyane sepuluh menit lan bisa ngawula, ditambah karo kentang nggodhok.