Wangi sing disiapake kanggo samsa ing oven miturut resep sing sukses yaiku basis saka delicacy Uzbek sing enak. Lan yen sampeyan ora nemokake tes cocok kanggo koleksi pribadi resep, disaranake nggunakake samsa garing lan luar biasa sing nyenengake sampeyan kanthi rasa enak.
Kue kanggo Uzbek samsa ing oven - resep
Úa:
- glepung gandum - 475 g;
- banyu diresiki - 200 ml;
- butter - 200 g;
- endhog - 1 potong;
- uyah - 5 g.
Preparation
Banyu dipanaskan nganti dadi kondisi sing anget lan kita sijine menyang irisan alus butter, njupuk dadi setengah norma. Kita uga nambah endhog lan uyah lan ngeculake massa kanthi mixer sajrone rong menit nganti dicampurake lumpy. Saiki, ing bagian cilik, kita ngasur glepung lan ditambahake menyang test, terus bisa nggarap mixer anggere bisa. Sabanjure, lebokake massa ing permukaan rata lan adhepake adonan kanthi tangan nganti pitung menit, nganti bisa mandheg, yen perlu, tuku glepung. Ayo ngadeg sajroning telung puluh puluh menit.
Banjur kita dibagi koma glepung dadi telung bagean sing padha, sing saben dina banjur digulung kanthi kekandelan watara rong milimeter, lan disapihake karo mentega sing isih ana sadurungé dilebur. Kita ngenteni nganti lapisan minyak ing saben lapisan membeku, lan tumpukan siji ing liyane, kanthi mencet. Saiki nguripake lapisan kaping telu kasebut menyang gulungan sing nyenyet, glepung dadi pecahan sekitar telung sentimeter sing kandel lan gulung metu nganti sampeyan entuk kue warata sing tipis, sing bakal dadi pangkal samsa. Sampeyan mung kudu ngisi nganggo stuffing, kanggo mbentuk produk lan panggang nganti siap ing oven.
Njupuk minangka basis resep ing ndhuwur, sampeyan uga bisa nggawe adonan sing prasaja lan enak kanggo samsa ing oven ing margarine krim, ngganti karo butter.
Cake kanggo samsa ing oven ing kefir
Úa:
- glepung gandum - 500-600 g;
- kefir - 260 ml;
- minyak sayur - 50 ml;
- endhog - 2 potong;
- soda - jiwit cilik;
- uyah - 5 g.
Preparation
Ing mangkuk siji, campuran glepung soda, soda, uyah lan asam sitrat. Ing liyane kita ngalahake endhog lan gabungke karo kefir lan minyak sayur. Saiki dicampur bahan cair lan garing lan wiwiti adonan. Sampeyan kudu medium Kapadhetan lan ora rampung kelet menyang tangan. Kita nutupi glepung kanthi film lan ninggalake kanggo maturing kanggo patang puluh nganti sewidak menit. Sawise wektu wis liwati, kita dibagi glepung menyang bal cilik lan muter metu nganti kita njaluk kue warata loro utawa telung millimeters nglukis. Kita saiki isi isi, segel, lan panggang samsa nganti masak.
Roti adonan kanggo samsa ing oven
Úa:
- glepung gandum - 500-600 g;
- krim margarine - 130 g;
- susu - 300 ml;
- minyak sayur - 70 ml;
- dicet ragi - 45 g;
- granulated sugar - 50 g;
- uyah - 10 g.
Preparation
Susu ngepelake ing negara sing anget, lebokke ragi, nambah gula, uyah, minyak sayur, tuku sajian cilik glepung gandum lan miwiti adonan. Sampeyan kudu alus, lembut, nanging ora tetep ing tangan sampeyan. Kita sijine ing panggonan sing endhas kanggo pemeriksaan kanggo jam setengah,
Margarine nyawiji, banjur ngendhokke, ngetokake kenthel lan adhine cairan kasebut. Banjur metu adonan kanggo njaluk lapisan kekandelan limang milimeter, lan smear kanthi massa margarin alus. Melu sheet kanthi envelope maneh ngulungake adonan menyang ukuran sing padha, maneh karo margarine sing dilebur lan dilipat envelope. Kita nindakake iki kaping loro liyane. Wektu pungkasan kita muter lapisan tipis, ngetok dadi kotak, isi nganggo stuffing lan mbentuk samsa.