Sawetara bakal bisa nyalahake awake dhewe yen seneng mangan sega pawon sing digawe wangi. Utamané appetising and tempting products ing test asri. Babagan iki, kita bakal ngomong dina iki lan pitutur marang kowe carane nggawe basis kanggo pizza crispy karo ragi lan tanpa partisipasi.
Carane nggawe adonan crispy enak sing tipis kanggo pizza - resep tanpa ragi
Úa:
- glepung gandum - 320 g;
- susu panas - 125 ml;
- lenga olahan sayur-sayuran - 35 ml;
- loro endhog pitik;
- a jubin uyah umum.
Preparation
Ing mangkuk gedhe, kita ngasahi glepung gandum lan nyampur karo jajan uyah meja. Ing mangkuk kapisah, endhog endhog ing suhu kamar, tuangkan ing susu panas, minyak sayur lan aduk karo garpu utawa whisk nganti seragam, nanging aja ngrokok. We pour basa Cairan sing diduweni menyang glepung lan uyah lan ngasilake batch, nampa uniformity lan plasticity. Yen perlu, sampeyan bisa pour glepung sing luwih cilik. We knead keuangan kanggo sepuluh menit, banjur Lebokake karo andhap moistened utawa tissue Cut lan ninggalake ing kahanan kamar kanggo limalas menit.
Sawisé iku, gulungake mangkok glepung ing lumahing lemah kanthi glepung tipis sabanjure, lan transfer menyang loyang sing digawe kanthi lenga. Isi pizza menyang rasa lan panggang ing oven sing digawe panas watara telung puluh menit, nalika nyetel regime suhu ing 180 derajat.
Saka test iki, sampeyan bisa mbentuk siji pizza gedhe, lan cilik, dibagi dadi bagean, disusun ing rwaning kertas lan digulung menyang lapisan bunder.
Adonan ragi sing enak kanggo pizza karo kerak jenuh
Úa:
- banyu saring - 120 ml;
- gula granulated - 10 g;
- krim margarine - 145 g;
- krim sing ora nguntungke - 85 g;
- glepung gandum - 480 g;
- siji sendok teh ragi garing;
- siji endhog pitik;
- sing jiwit uyah.
Preparation
Nyampur banyu sing adhem karo gula lan ragi garing lan ngidini komponen garing bisa dissolve. Nalika ragi diaktifake nalika panas, kita ngasahi glepung menyang papan panen sing lebar, ngetokake margarine sing lembut lan nggarap komponen nganggo piso, entuk produksi bubuk alus. Kita mbentuk alur ing tengah, nyopir endhog ing endhog, nambah krim sing ora nguntungke, tancepake seger uyah, tuangake jam ragi lan adhep menyang adonan tutul, elastis lan non lengket. Kita ngidini dheweke ngadeg ing mangkuk kanthi anget lan nyenengake watara telung puluh menit lan tangi, lan banjur pindhah menyang desain pizza. Kanggo nindakake iki, dibagi glepung dadi bagean ukuran sing dikarepake lan gulung metu minangka tipis sabisa. Nyebar dasar karo saos sing cocok lan isi pizza ing rasa lan panggang ing suhu 210 derajat setengah jam.