Daging minangka salah sawijining sumber energi sing paling berharga kanggo awak, lan pitik dianggep minangka macem-macem jinis panganan. Mulane cutlet ayam sing disigar karo keju delicacy bakal dadi dalan kaping pindho sing apik banget utawa sarapan sing enak kanggo wong sing butuh panganan sing enak, sauntara duweni rasa kaget. Sampeyan ora kudu dadi asosiasi kuliner kanggo njalanake persiapan.
Cutlet dicincang saka fillet pitik alus karo keju
Panganan iki dimasak cepet banget, amarga sampeyan ora kudu mecah karo daging pitik, lan bakal dadi alus sing mung cairan ing tutuk.
Úa:
- sayuran - 1 tandan;
- rempah-rempah, mrico, uyah - kanggo rasa;
- fillet ayam - 650 g;
- keju - 150 g;
- kefir (utawa krim) - 0,5 cangkir;
- bawang - 1,5 pcs;
- pati - 1,5 tbsp. spoons;
- papak - 2 untu.
Preparation
Puding daging ayam sing dicithak ing saubengé banget tipis, banjur dicithak supaya bisa dilebokake supaya kothak-kothak cilik ora luwih saka 1x1 cm diprodhuksi.Kita ngetokake keju (jinis sing luwih apik) kaya daging lan nyampur karo fillet. Sayuran ijo, bawang putih lan bawang kecemplung sithik lan ditambahake ing massa sing diasilake, sing dicampur.
Godhok uyah lan tambahake mrico, banjur pour kefir lan tuangkan pati. Sak tenane nyampurake sakabehane, supaya mince nemu konsistensi sing bener homogene. Sijine wajan ing lenga kembang supaya dadi panas lan miwiti sculpture: saka pirang-pirang barang kasebut, kudu ana 12-15 potong. Banjur nerusake nggoreng cutlets: kudu digambarake watara watara 15 menit. Kanggo nggawe produk kuliner iki luwih alus, sampeyan bisa nggawe potong ayam sing disigar kanthi keju sing empuk ing oven. Sawise nggoreng, diselehake ing lembaran sing wis diiseni lan dilebokake ing oven nganti 10 menit, nyetel suhu ing 180 derajat.
Cut endhog pitik kanthi keju lan jamur
Yen sampeyan ora duwe file ing tangan, dodo ayam cukup cocok kanggo nggawe sajian wangi iki, sing uga bakal ngurangi biaya panganan sing enak.
Úa:
- champignons - 150 g;
- dodo pitik - 500 g;
- keju - 175 g;
- glepung gandum - 4,5 tbsp. spoons;
- endhog - 3 potong;
- mayonnaise - 2,5 tbsp. spoons;
- bawang - 1,5 pcs;
- papak - 2 lembar;
- Minyak kembang tanpa diremas - 30 ml;
- uyah lan mrico - kanggo rasa;
- ora nguntungke krim 20% - 2 tbsp. spoons
Preparation
Resep endhog iki nganggo endhog Walanda utawa keju sing gampang banget kanggo diimplementasikake. Misahake daginge saka balung, ngumbah lan tuwuh dadi cetakan, ukurane sing ora kudu ngluwihi 2 x 2 cm. Rendhemake irisan bawang bombay lan sijine metu ing lenga kembang srengenge. Cut ing jamur ing bêsik cilik lan goreng mau rada cilik ing wajan nganti cairan keluwih menguap. Ing mangkuk kapisah, ngalahake endhog, ngalahake kanthi becik lan nambah glepung, krim asam sing asat lan mayonnaise. Sawise maneh, kabeh kabeh (mixer wis diijini). Nyampur sayuran, daging, champignons lan bawang, kanthi ati-ati nyampur lan nambah massa endhog. Saosen chop papak lan ngirim ing kono, kabeh dicampur. Gawe potong lan goreng nganti 8 menit, ora dilalekake. Banjur sampeyan bisa nyelehake ing sajian sing kebak banyu, lan ninggalake supaya bisa dikukus, sauntara suwene sepi jam.
Cut endhog pitik kanthi keju lan sayuran
Panganan iki apik kanggo nyiyapake ing mangsa panas, nalika ora angel kanggo njaluk dill, basil, parsley utawa liyane tandan sing ijo. Kanggo ningkatake nilai vitamin saka cutlet, digunakake karo cucumbers, tomat lan sayuran liyane.
Úa:
- mrico manis - 1 potong;
- ora nguntungke krim 15% - 1 tbsp. sendok;
- keju Rusia - 130 g;
- fillet ayam - 550 g;
- uyah lan mrico - kanggo rasa;
- sayuran - 1 tandan;
- endhog seger - 2 pcs;
Preparation
roti crumbs - 3 tbsp. spoons.
Umume pitik lan lonceng sacoro apik. Nggedhekake sayuran ijo, lan trikatuka keju. Nyampur fillet, mrico, keju lan sayuran, mangsa karo krim sing ora nguntungke, sprinkle karo rempah-rempah lan breadcrumbs. Uga nyampur massa lan ninggalake kanggo ngadeg kanggo waktu seprapat. Saiki saka daging cincang, gawe potong, disajekake ing wajan, ing pundhi geni cilik diowahi, lan disigar kanggo sepuluh menit ing tutup, ngowahi saka sisih menyang sisih. Banjur irisan roti ing wadhuk liyane, nambah banyu sing sithik lan sijine metu ing kompor nganti cairan nguap. Resep kaya daging endhog pitik sing dicithak asli kanthi keju apa wae bakal nggawe jus.