Waffles - sejenis cookie tipis garing sing nduweni kesan sing nggegirisi ing permukaan. Iku salah siji saka panganan bayi sing paling disenengi. Wafel Vienné beda-beda sajroning wong-wong liya sing dianggep dadi apik lan subur. Panganan sing apik banget lan éndah banget kanggo sarapan utawa cemilan. Ayo goleki sawetara resep-resep kanggo nyiapake wafel Viennese ing wesi wafel .
Resep wafer wenner sing lembut karo vanilla
Úa:
Kanggo tes:
- butter - 150 g;
- uyah;
- gula - 60 g;
- Vanilla - kanggo rasa;
- susu - 1,5 item;
- endhog - 3 potong;
- glepung - 1 item;
- bubuk manggang - jiwit.
Kanggo hiasan:
- susu coklat - 100 g;
- gula bubuk;
- mint seger.
Preparation
Ing mangkuk jero, tuangake gula, sijine vanilla lan ilang ing lenga panas. Banjur, kene endhog endhog lan nyampurake sakabehane bahan kanthi nggunakake pawon khusus.
Saiki tuangake susu ing ember, sijine ing kompor lan gawe panas ing geni sing kurang. Sabanjure, tuangake ing pinggan menyang prodhuk-prodhuk liyane, glepung glepung, bubuk manggang, aduk lan adheke adonan ora adoh. Nutupi karo tutup lan supaya ngadeg watara 30 menit. Ing wekdal samangke, kita nyetel wesi listrik waffle ing jaringan, ngancurake, ngresiki karo lenga, pour adonan sing sethitik lan panggang produk nganti ora luwih saka 5 menit.
Aja mbuang wektu kanthi muspra, njupuk bar cokelat, nyelehake ing grater melon lan sprinkle karo panganan cuci mulut, nyebar liwat piring cilik. Banjur dekorasi sajian karo gula bubuk, sirup maple lan godhong mint segar. Minangka saos, sampeyan bisa nggunakake madu aromatik utawa susu sing dipadhetke yen dikarepake.
Resep klasik saka wafel Viennese
Úa:
- gula - 100 g;
- glepung - 350 g;
- susu - 1 item;
- lenga krim - 200 g;
- endhog - 3 potong;
- linglang - 0,5 potong;
- walnuts - kanggo hiasan;
- baking powder - 10 g.
Kanggo krim:
- endhog - 1 potong;
- gula - 125 g;
- Vanilla - kanggo rasa;
- susu dipadhetke - 0,5 jaran;
- butter - 100 g;
- susu - 1 tbsp.
Preparation
Kita bakal nganalisa cara liyane carane nyiyapake waffles Viennese. Njupuk butter dingin, Cut menyang bêsik cilik lan gabungke ing salah siji Bowl karo gula. Campur kabeh nganti kristal dibubaraké kanthi rampung, kanthi ati-ati nglebokake pethak endhog lan susu panas. Saiki mangkata mangkuk liyane lan glepung ing glepung gandum kanthi bubuk manggang. Saliyane nyampurake úa lan jus lemon menyang massa garing.
Banjur alon-alon sijine campuran susu sing padha lan whisk kabeh produk kanthi blender. Ing pungkasan, sampeyan kudu njaluk semi-cair, adonan longgar kanggo wafel Viennese. Banjur pour bagian cilik menyang sajian dishwasher wafer listrik sing nyenengake lan banjur nyelehake produk nganti meh 5 menit nganti siap. Sadurunge panen, panganan sing wis diisi rampung disiram karo coklat,
Lan yen sampeyan duwe wektu ekstra, sampeyan bisa nyiyapake krim lembut sing khusus. Kanggo nindakake iki, endhog wis diantemi kanthi mixer, tuangake gula, sijine vanilla lan pour susu panas. Kita sijine massa ing geni banget banget lan cook nganti umpluk katon ing permukaan krim. Banjur campuran wis digawe adhem lan dilapisi kanthi wafel saben glepung. Kanggo dekorasi panganan cuci mulut, kita nggunakake walnuts: goreng mau ing wajan garing, lan banjur tlatah karo mortir lan sprinkle pangan kita. Sing kabeh, waffles Viennese ing wafer listrik siap!