Tomat karo basil kaya roti lan mentega ing donya sayuran lan sayuran seger. Padha supaya bisa digabungake kanthi becik sajroning sajian: saka klasik Italia kanggo acar asri lan preparasi. Conto iki bakal dadi sawetara resep-resep asli lan enak.
Tomat karo basil lan papak kanggo mangsa
Nalika nyebutake tomat lan basil, macem-macem pisanan diwiwiti saka sos sing disiapake kanthi kombinasi iki. Sawetara komplit saus iki bisa disiapake kanggo mangsa sing bakal dienggo, lan mangsa kanggo digunakake minangka basis kanggo maneka warna masakan: saka sup tomat lan cemilan, kanggo pizza lan daging.
Úa:
- tomat - 4.3 kg;
- gula - 55 g;
- uyah - 15 g;
- Cuka Balsamic - 15 ml;
- godhong kemangi - 2 pencil;
- seger thyme, parsley - 4-5 cabang;
- jus lemon - 55 ml;
- papak - 7 untu.
Preparation
Tomat ngethok crosswise, dicelupake menyang banyu sing nggodhok lan ninggalake nganti pirang-pirang menit. Sawise sawetara wektu, copot lan copot, banjur Cut mau arbitrarily lan nyedhaki gedhe. Selehake jus lan tomat seger ing mangkuk stainless steel, tuangi kabeh jus lemon, nambahake papak sing disigar lan uyah karo gula. Selehake sauce ing ngisor panas lan ninggalake permen nganti tomat mulai mendidih. Nasi irisan tomat karo blender, musim sauce karo cuka lan pour liwat resik lodhong. Tabel saben bisa karo komplong lan ngirim kanggo steril. Wektu pungkasan gumantung marang cara sing dipilih lan volume saka packaging sing digunakake.
Godhong pepe karo basil
Yen sampeyan wis pepe tomat lan tugas utama mung nambah macem rasa, banjur resep iki bakal nylametake. Thanks kanggo sebagéyan cilik godhong basil, tomat sing garing bakal dadi luwih aromatik lan luwih enak.
Úa:
- tomat pepe - 4 item;
- lenga zaitun - 115 ml;
- basil godhong - ¼ st.
Preparation
Wisuhake cuci kendi kanthi apik lan uga ngresiki. Nyelehake lapisan tomat sing garing ing ngisor, tutup nganggo sawetara cabang basil. Ulangi lapisan nganti sampeyan ngisi jar, banjur isi isi karo lenga zaitun, yen wis mesthine ngetokake irisan tomat. Gulung komplong karo tutup glepung lan simpenen ing workpiece ing kadhemen.
Kaleng tomat kaleng dengan kemangi untuk musim dingin
Úa:
- a Bunch of Basil Segar;
- tomat ceri - 1,3 kg;
- papak - 3 untu;
- godhong laurel - 4 potong;
- gula - 15 g;
- apel cukà - 35 ml.
Preparation
Mulai kanthi nyiapake marinade sing prasaja. Banjur kira-kira liter liter banyu menyang godhok lan uncalan menyang sprig saka basil. Pour ing cuka, tambah laurel, gula lan setengah sendok teh uyah. Copot pelepah saka geni lan isi karo tomat. Ninggalake kanggo kelangan. Sampeyan bisa nyebar pods ing kaleng sing resik, lan nggawa marinade menyang godhok maneh lan Isi karo isi saka komplong. Sanalika gulungake wadhah kasebut kanthi lenga sing wis disawat. Tomat karo basil kanggo mangsa tanpa sterilisasi banjur ditinggal nganti rampung adhem ing wangun sing terbalik, lan mung disimpen kanggo panyimpenan.
Marinated tomat karo basil
Ngemut tomat kanthi basil ora mung cara kanggo menehi sayuran sing aroma dizzying saka bumbu iki. Minangka alternatif, kita menehi cara cepet kanggo marinate tomat, thanks kang sayuran bakal siap ing setengah jam.
Úa:
- cuka balsamic - 55 ml;
- lenga zaitun - 15 ml;
- tomat cherry - 780 g;
- papak - 2 untu;
- gula - 10 g;
- greenery saka basil lan katumbah - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Nyampur cuka kanthi butter, bawang putih lan sayuran ijo. Tomat dibagi dadi setengah lan diisi karo marinade sing disiapake. Sawise nyampur, ninggalake tomat ing kadhemen kanggo setengah jam, lan banjur ngawula.