Saka ati sampeyan bisa masak pirang-pirang ne abang. Saiki kita bakal pitutur marang kowe carane nyiyapake salad saka ati lan endhog.
Salad karo ati cod, timun lan endhog
Úa:
- ati saka kodok - 1 pot;
- endhog pitik - 12 potong;
- cucumber seger - 2 PC;
- godhong Lettuce - 5 pcs.;
- bawang bombay - 4-5 bulu;
- lemon - 1 potong;
- uyah, rempah-rempah - kanggo rasa.
Preparation
Telur puyuh masak nganti siap, kelangan lan ngresiki saka cangkang. We dipotong dadi 4 bagian. Pepati cod nyebar ing piring lan dipotong dadi potongan cilik. Timun dipotong karo cangkir utawa setengah lingkaran. Saka linglang jus metu jus.
Kanggo ngisi salad, urang nyampur jus lemon, mentega, yaiku kodhe ati, uyah lan rempah-rempah. Godhong Lettuce wis diroboh lan ditata ing sajian rata. Saka ndhuwur cucumbers, cod ati lan endhog. We pour salad dressing lan sprinkle with rempah-rempah. Kita dekorasi salad liver kodhe karo bawang ijo.
Salad karo ati lan endhog
Úa:
- ati daging sapi - 800 g;
- bawang putih 5 potong;
- endhog - 8 potong;
- keju keras - 100 g;
- mayonnaise - 250 g;
- minyak sayur;
- uyah, sing dicampur mrico - kanggo rasa.
Preparation
Ati di resiki saka film lan didhahar ing banyu asin nganti masak. Endhog masak endhog, chop bawang ing kubus cilik lan goreng nganti emas ing lenga sayur-sayuran, ing pungkasan, nambah jiwit saka mrico. Godhok endhog, endhog lan keju ing grater. Salad lay metu lapisan, promazyvaya everyone karo mayonnaise: ati, bawang, endhog, maneh mbaleni lapisan lan ndhuwur saka salad sprinkled karo keju grated. Sadurunge porsi, kita menehi salad 1-2 jam ing kulkas kanggo 1-2 jam.
Cod ati salad karo bawang lan endhog
Úa:
- kaleng cod ati - 1 bisa;
- bawang bombay - 1 pc;
- endhog - 5 pcs;
- bawang bombay - 30 g;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Bubuk bawang lan baleni karo nggodhok banyu. Thanks kanggo iki, trikatuka ora mung dadi luwih alus, nanging pati uga bakal ilang. Bawang hijau uga disigar kanthi apik. Endhog disigar hard, bajing kapisah saka yolks lan telu ing grater. Kira-kira 1/3 wis ngiwa kanggo nghias salad. Ati dipisah kanthi garpu. Yolks uga remuk, banjur gosong karo bawang lan nambah 2-3 sendok teh minyak saka panganan kaleng. Protein digabungake karo campuran ati lan kuning, yen perlu, dosalivayem kanggo rasa. Kita dekorasi salad karo protein grated lan bawang ijo disigar.
Salad karo ati, wortel, bawang lan endhog
Úa:
- daging babi - 300 g;
- mayonnaise - 300 g;
- endhog - 2 potong;
- wortel - 300 g;
- bawang bombay - 200 g;
- uyah, mrica ireng lan abang, cuka.
Preparation
Wortel wis dimasak nganti siap ing banyu asin, banjur dibersihake lan tuwuh dadi potongan. Kajaba iku, cook nganti ati mateng lan Cut sedheng. Trikatuka dipotong dadi setengah cincin lan diwenehi cuka, dicampur karo setengah banyu. Minggahi kanggo marinate kanggo bab 30 menit, banjur nggabung marinade. Endhog hard digodhog, banjur disaring lan diombe kanthi sacukupe. Mangsane salad karo mayones, nambah uyah, mrico lan abang lemah kanggo rasa lan campuran.