Kesederhanaan nyiyapake salad saka kaleng ijo kaleng bisa dipuji, ora ngemot kegunaane dhewe - sugih minyak iwak, sing mung kodhe disimpen ing ati, dene ing iwak liyane iku ana ing otot. Sawise ati cod dianggep minangka delicacy, lan angel banget kanggo njaluk. Saiki sampeyan bisa tuku pangan kaleng ing sembarang toko lan ora kudu ngenteni liburan khusus kanggo nggawe salad saka cod liver. Ati dhewe minangka produk sing cukup lemak lan ana ing wujud murni, nanging sajrone salad kanthi ditambahake bawang, endhog, kentang rebus utawa produk liyane, becik digabungake.
Salad saka pepati cod
Salad liver kodhok klasik ngandhut endhog, bawang ijo lan, nyatane, pepati kodhe dhewe. Kabeh úa disigar, dicampur lan diombe karo mayonnaise utawa saus khusus sing disiapake. Kita saranake sampeyan nyoba resep salad sing luwih kuat, kanthi nambah sayuran sing disuguh.
Úa:
- ati saka kodok - 1 pot;
- wortel - 200 g;
- kentang - 400 g;
- pickled cucumbers - 200 g;
- endhog nggodhog - 4 pcs;
- uyah, mayonnaise - kanggo rasa.
Preparation
Kentang lan wortel godhok lan pil. Cut kentang menyang cuwèran cilik, wortel lan endhog grate. Cucumbers salted utawa marinated Cut menyang cilik persagi. Ngemil lenga mrica, sijine ati iwak kod ing mangkuk lan mash kanthi garpu. Tambah kentang, endhog, wortel lan timun seger, aduk kanthi becik. Yen perlu, tambahkan uyah lan adol salad karo mayonnaise.
Kanggo ngisi bahan bakar, sampeyan uga bisa nyampur karo jus lemon kanthi saperangan sendok minyak kaleng, mustard, lenga zaitun, uyah lan rempah-rempah.
Salad karo lapisan ati cod - resep
Nalika nyiapake salad saka ati sing diarani kodhe, diijolake ora kanggo nyampurake barang kasebut, nanging nyebar ing lapisan, contone, ing mangkuk salad kaca. Banjur greased ndhuwur karo mayonnaise, kang tamu campuran karo úa piyambak. Sampeyan bisa dekorasi salad karo grated yolks lan sayuran ijo. Salad desain saka ati kodhe bakal katon apik ing meja lan ora ngidini salad mili sadurunge.
Salad Mimosa karo ati cod
Salad "Mimosa" tansah katon meriah ing meja thanks kanggo penampilan. Ana sawetara resep-resep "Mimosa", nanging varian salad cod liver iki lazim banget lan konsistensi alus. Mesthi migunakake mentega sing uga disenengake nalika masak, mula gampang digodhog ing grater.
Úa:
- pepati cod - 2 kaleng;
- keju - 100 g;
- butter - 100 g;
- endhog nggodhog - 5 pcs;
- bawang bombay - 1 potong;
- mayonnaise - kanggo rasa.
Preparation
Dhewe kita tusuk ing tusuh panggang lan endhog yolks. Kita gabung lenga saka can karo ati kodhe lan knead karo garpu.
Sampeyan perlu dicathet yen tinimbang kentang sampeyan bisa nggunakake beras rebus lan cook salad ati cod karo beras. Kanggo resep, njupuk bahan saka pitungan: kanggo 1 bisa saka kodhe ati, 100 g beras nggodhok, 2 endhog lan 1 bawang bombay. Kabeh barang, kajaba sega, nyampur lan mangsa karo uyah lan mayonnaise. Lan cegah kesehatan!