Kaendahan sajian iki yaiku yen sampeyan bisa masak miturut resep tartamtu, lan diwenehake kanthi isi, ukuran lan rempah-rempah. Farsch bisa dadi sayuran, lan woh-woh beri, seger, digoreng utawa digodhog. Sampeyan bisa nggawe salah siji roti gedhe lan ngetok sadurunge ngladeni, utawa sampeyan bisa duwe bagian cilik. Sampeyan uga bisa ngawula daging kaya panas utawa adhem.
Gulung fillet turki diiseni karo keju ing oven
Úa:
- fillet - 600 g;
- keju - 200 g;
- daging babi - 100 g;
- ora nguntungke krim - 50 g;
- pepe apricots - 6 pcs.;
- endhog - 1 potong;
- papak - 3 untu;
- glepung - 60 g;
- basil - 6 godhong;
- uyah, sage, lada, thyme.
Preparation
Fillet dipotong ing potongan tipis, saka potongan fillet biasane ngasilake 3 steak gedhe. Kita ngalahake wong-wong mau minangka tipis sing bisa, lan supaya ora luh, kita nglayani papan karo banyu.
Sing luwih tipis, kita ngilangi daging, luwih gampang bakal mbungkus isi kasebut. Sprinkle karo uyah lan mrico, lemah karo thyme lan SAGE, ninggalake promarinovatsya sethitik. Keju wis dicampur, daging babi dipotong dadi potongan-potongan cilik, piring bawang putih, stroberi apricots garing, basil tlatah. Saiki kanggo saben bagean, sijine jumlah witjaksono saka fillings saka daging babi, keju, bawang putih, kemangi lan apricots pepe. Daging ditambah kanggo juiciness, tk. kalkun rada garing, utamané fillet. Siji pinggir saben wiji disiram karo glepung lan sendok sing disemprotake ing endhog sing diantemi, bungkus saben fillet supaya glepung lan endhog disisipake ing gulungan. Kita bakal nyithak gulung ing oven, nanging sadurunge sampeyan bisa nggoreng wong-wong mau kanthi sethithik ing wajan sing nganggo lontar saka lenga, kanggo mbentuk kerak lan jus kabèh wis disegel ing jero. Sabanjure, diselehake ing godhong twigs, bakal dadi "bantal" lan menehi rasa sing ora biasa kanggo daging, banjur dicithak ing ndhuwur lan panggang nganti 30 menit ing 230 derajat. Sawisé iku, dicelupake ing ndhuwur kanthi krim sing ora nguntungke lan panggang nganti 10 menit nganti kecokelatan.
Gulung susu turki karo prunes ing oven
Ing resep iki, kita bakal masak kalkun kanthi cara kaya mengkono yen sawise masak, kita bakal duwe saos sing apik lan bisa dilebokake ing meja.
Úa:
- payudara - 600 g;
- papak - 2 untu;
- daging babi - 6 garis;
- wortel - 1 potong;
- prun tanpa pips - 14 pcs.;
- anggur garing - 200 ml;
- krim - 100 ml;
- uyah.
Preparation
Fillet uga dikumbah lan dikeringake, diiris bareng 3 potong datar.