Lenga Herring minangka cemilan dhasar sing dimasak kanthi cepet lan bisa diolesake roti panggang lan disuguhake salad utawa mung minangka cemilan. Canapes karo minyak herring apik ora mung kanggo minuman panas, nanging bisa uga dadi bagian saka nedha bengi, amarga, ora kaya kabeh herring, luwih gampang kanggo njupuk lenga karo lan nggunakake luwih gampang. Ing cendhak, dudu sajian, nanging ideal sing tetep. Ayo masak!
Herring oil - resep klasik
Úa:
- Butter - 185 g;
- fillet saka asring rada asin - 80 g.
Preparation
Kanggo nglindhungi dhewe lan para tamu saka kejutan sing ora nyenengake sadurunge masak lenga, priksa pupuk iwak kanggo ngubengi sisa-sisa tulang belulang. Yen ana, mbusak. Peeled fillets dilebokake ing blender Bowl lan purer karo lenga alus. Yen ora ana blender, sampeyan bisa ngliwati iwak kanthi lenga liwat grinder daging, uga, lan yen gilingan ora bisa metu, campuran ramuan karo garpu nganti seragam. Iki ngrampungake preparation minyak herring, basis ana, lan bisa diversifikasi karo tambahan dhewe kanggo rasa sampeyan. Mulai karo úa prasaja kayadene bumbu seger lan mrica anyar.
Herring enak karo wortel
Resep iki kanggo minyak herring kalebu wortel lan mayones - pisanan nambah werna lan sweetness kanggo sajian, lan sing liyane nggawe mentega alus.
Úa:
- butter - 86 g;
- fillet herring - 90 g;
- mayonnaise - 55 g;
- mustard - 20 g;
- wortel - 67 g.
Preparation
Wortel kupas sing dimasak nganti kenyataane, nanging ora digodhog ing jeroan. Kita wortel wortel ing grater alus lan nyampur karo mustard lan mayonnaise. We pass herring liwat grinder meat bebarengan karo butter utawa mung knead karo garpu supaya minangka massa puree-kaya. Tambah minyak herring menyang campuran wortel lan nyampur sak tenane. Yen cemilan banget kandel - nambah lenga liyane. Uga mriksa lenga kanggo salinitas - yen herring ora cukup asin, sampeyan bisa uga kudu nganggo uyah cilik.
Herring karo keju sing dilebur ing omah
Saliyane mayonnaise, bisa nggawe mentega luwih alus lan luwih gampang ngicipi keju sing diolah. Aja wedi nambahake fillet iwak - padha gawe pasangan sing apik.
Úa:
- keju diproses - 135 g;
- butter - 180 g;
- susu - 50 ml;
- jus lan pil setengah linglang;
- mrico abang - 2 g;
- fillet of smoked herring - 230 g;
- sayuran.
Preparation
Gilingake mentega ing suhu kamar karo keju lan susu sing wis ilang nganti massa homogen lan udhara diresiki. Nyampur butter karo zest lan jus lemon, nambah cincang mrica abang lan sayuran ijo. Kanthi garpu, pencet fillet boneless herring lan nyampur karo massa butter lan keju. Kita nyoba minyak lan nambah rempah-rempah menyang discretion.
Carane cook herring?
Kanggo nambahake lenga tektur, sampeyan bisa nyampur karo sayuran seger seger lan dicincang. Cemilan bisa diladhahi ing pesta ing sajian sing kapisah, dikelilingi nganggo roti panggang sing wis disiapake utawa krupuk, supaya saben tamu bisa kanthi bebas mbangun roti isi dhewe kanthi minyak herring.
Úa:
- Butter - 187 g;
- fillet herring - 90 g;
- manis mrica - 40 g;
- ungu bawang bombay - 40 g;
- sayuran;
- susu utawa krim - 30 ml.
Preparation
Kita mbusak fillets herring saka remnants saka balung kembung lan ngalahake karo blender bebarengan karo butter lan krim alus. Ing sajroning pamisahan iki, cacahe irisan manis lan bawang bombay karo herba, nambah sayuran kanggo mentega lan campuran.