Protein Casein - kok dibutuhake lan apa panganan sing ana?

Ing atlet lan binaragawan, perlu kanggo protein terus-terusan. Kanggo ngilangake, sampeyan kudu mangan kilogram daging kalori, endhog lan keju sing dhuwur kalori. Pilihan alternatif yaiku nambahake tambahan protein ing diet. Bakal nyedhiyakake energi kanggo awak lan nutrisi otot kanggo dina sedina tanpa lemak sing mbebayani lan karbohidrat.

Casein - apa iku?

Casein minangka protèin sing akèh ditindakake. Bahan mentah kanggo produksi kasein yaiku susu, sing dikukus karo tambahan enzim khusus. Mlebu menyang weteng, protein ora larut ing jus lambung, nanging diowahi dadi gel asam amino. Perlu 5-7 jam kanggo nyeret awak. Iki minangka prabédan antara kasein lan protein whey - sing terakhir dicerna kanthi cepet.

Ing proses pencernaan bioadditives asam amino sing penting, fosfor lan kalsium, perlu kanggo awak atlet kanggo fungsi normal ing beban fisik konstan, sing dirilis. Protein casein ing wangun sing murni yaiku bubuk putih, rasa ora diucapake, kaya kulit keju. Prodhuk asli, ora ngandhut aditif kimia lan pewarna.

Kasein protein - komposisi

Protein micellar ngandhut magnesium, kalium, kalsium, natrium lan asam amino sing wigati. Komposisi asam amino kasein kalebu 10 asam amino penting. Ing 100 gram protein murni, padha dadi 47 gram:

• arginine - 3.3;
• valine (BCAA) - 5.4;
• histidine - 2.4;
• isoleucine (BCAA) 5,0;
• leucine (BCAA) 9.1;
• lysine - 8.5;
• methionine - 2.6;
• threonine 4,5;
• phenylalanine - 4,4;
• tryptophan - 1,8.

Casein - gawe piala utawa entuk manfaat?

Protein Casein minangka sumber protein sing dibutuhake dening atlit kanggo nganakake panambahan lan ngreksa massa otot. Protein wis dicerna alon, nyedhiyakake awak karo dina lan wengi nutrisi. Bisa digunakake minangka diet amarga kurang lemak lan karbohidrat. Biaya lan kesederhanaan ngasilake suplemen olahraga ngasilake kasein kwalitas kualitas ing pasar. Bisa nyebabake bebaya kanggo kesehatan.

Manfaat lan cilaka saka protein kasein dipelajari dening ahli terkemuka saka saindenging jagad. Padha percaya yen njaga atlit olahraga fisik perlu 3 gram protein saben kilogram bobot. Kanthi latihan serius, perlu kanggo protein nganti 4-6 gram saben kilogram bobot. Overdosis saka dietary diet bisa nyebabake kesehatane atlet.

Keuntungan saka Protein Casein

Kenapa sampeyan kudu casein kanggo awak? Iku kalebu klompok protèin susu, efektifitas sing luwih gedhé kaping loro sing luwih dhuwur tinimbang protein nabati. Suplemen ngakoni nyepetake koleksi massa otot lan njamin pertumbuhane sakwise lan sawise latihan ing aula. Casein alon-alon digester lan saturates awak kanthi asam amino sing luwih duwur. Studi sing diklumpukake dening para ilmuwan saka negara-negara sing beda-beda sing mengkonfirmasi yen casein tumindak luwih irit tinimbang panganan sing ngandhut akeh protein. Manfaat aditif bioaktif yaiku:

• Sintesis protein ing awak cepet. Iki penting ing wektu "pangatusan", nalika jumlah gizi wis nyuda banget.
• Awak bakal nampa protein sing penting ing volume sing dibutuhake. Kanggo ngasilake asil sing padha karo bantuan pangan biasa iku angel.
• Protein casein ngilangake keluwen nganti 6-8 jam.
• Asam amino, sing dadi bagian saka iku, cepet proses prosès pembakaran lemak , supaya protein digunakake minangka sarana kanggo ngilangi bobot.
• Nalika njupuk aditif, resiko cidra wis suda, sing diterangake kanthi kadar kalsium sing luwih dhuwur kanggo ngiyatake balung.

Casein - gawe piala

Apa cilaka kasein kanggo manungsa? Protein aman yen dijupuk ing dosis sing dianjurake produsen. Ana efek samping, sing diterangake kanthi konsentrasi tinggi protein susu murni lan ciri-ciri individu saka awak. Pamungkas bisa ditampilake ing ngisor iki:

1. Bobot luwih akeh nalika nggunakake kasein kanthi jumlah gedhe. Prodhuk dhuwur kalori, kanthi keluwihan protein ing awak, lapisan lemak mundhak akeh.
2. Masalah karo ati lan ginjel - padha amarga beban tambahan ing organ nalika kasus overdosis.
3. Alergi kanggo kasein dicethakaké kanthi ruam, gatal, kemerahan kulit. Reaksi iki khas kanggo wong sing ora intoleransi laktosa.
4. Ing kasus sing langka, ana rasa nyeri ing weteng, indigestion .

Casein - Spesies

Pabrik ngasilake casein saka telung jinis: micellar, caseinate, casein hydrolyzate. Padha beda-beda ing teknologi produksi, komposisi lan tumindak.

1. Kasein micellar digawe saka cara filtrasi susu. Ing proses produksi, kasein dipisah saka lemak lan whey. Struktur protein alam ora dilanggar, sifat-sifate diawetake. Jenis protein iki gampang dicerna, nanging dawa (8-9 jam). Ing banyu lan cairan liyane, ora dissolve rampung, supaya koktail adhedhasar duwe konsistensi nglukis.
2. Caseinate yaiku protein 90%, lan kalsium 10%, kalium lan sodium. Iku bener larut ing banyu, manufaktur asring nyakup ing komposisi koktail energi siap digawe.
3. Kasein hidrolisis digawe saka asam hidrolisis. Iku kalebu solusi asam amino lan peptida. Bioadditif iki cepet diserap ing awak, asring digunakake minangka komponen panganan bayi.

Apa panganan ngemot casein?

Apa kasein lan produk apa sing bisa ngganti aditif biologis aktif? Casein minangka protein susu, kanthi jumlah cukup kanggo organisme sing ana ing susu lan produk susu. Jumlah kasebut beda-beda gumantung ing macem-macem produk saka grup sing padha:

• susu sapi - 80% saka kasein;
• susu kambing - 80%;
• keju keras - 30%;
• keju alus - 28%;
• keju ing brine - 25%
• Cottage keju isi lemak saka 15-23% - 22%;
• Cottage keju karo isi lemak 0-1,8% - 18%;
• ora ngandhut 20% - 15%;
• kefir 2,5% - 15%;
• yoghurt tanpa aditif - 9%;
• manis keju curd - 9%;
• yogurt manis - 6%.

Ana atlit sing ngasilake protein kasein kanthi asupan keju cemilan sedheng lemak lan produk susu liyane. Gizi iki cocok kanggo ngrasakake rasa lapar, nanging minangka sumber protein ing jumlah sing dibutuhake, ora cocog. Ing keju 100 gram keju sing ora ngandhut 20 gram, lan ing kasein rampung 90 gram. Curd, kefir, yogurt apik kanggo mangan minangka tambahan kanggo aditif biologis aktif, lan ora tinimbang.

Carane njupuk protein casein?

Kenapa aku kudu casein? Kanggo recruitment lan retention massa otot, kanggo ngilangi keluwen ing proses mundhut bobot. Jadwal resepsi lan angka gumantung tujuane. Cara sing paling gampang yaiku bubar bubuk ing susu lan ngombe minangka cocktail. Kanggo nambah rasa, vanilla, kayu manis utawa coklat ditambahake lan dicampurake ing shaker. Kasein ngandhut bentuk murni, lan nambah efek kasebut dicampur karo protein whey .

Carane aku bisa njupuk kasein nalika aku butuh otot lan nalika ngaso? Ana skema universal sing atlet bisa orientasi piyambak:

• 40 gram aditif sadurunge bedtime - sajrone periode gain massa otot.
• 20 gram wêdakakêna, diencerke ing banyu utawa susu, 3-4 kali dina antarane dhaharan - sajrone "pangatune".
• 35 gram saben dina, yen atlit kudu nggoleki mangan.

Casein kanggo gain bobot

Kanggo nambah massa otot, nyedhiyakake nutrisi kanggo awak lan nambah daya tahan, kasein ngombe ing wayah sore kanthi jumlah sing dituduhake dening otot. Diidinake kanggo nyampur karo protein whey - casein nyuplai otot kanggo dina, lan protein whey aktif melu ing pambentukan relief, ngrangsang wutah otot ing wayah awan. Casein sawise olahraga ditindakake kanggo nambah anabolisme. Kanggo nindakake iki, dicampur karo protein whey ing rasio 1: 2.

Protein casein kanggo bobot awak

Kasein kanggo bobot mundhut ora nimbulaké bebaya kanggo kesehatan, yen sampeyan nuruti dosis. Koktail disiapake saka wêdakakêna protein sing diencerake ing banyu. Sampeyan bisa ngombe ing sembarang wektu, nanging jam optimal lan jam sore dianggep, nalika napsu diwasa utawa ana kepengin mangan panganan manis. Protein narik kawigaten ing rasa lapar , jenuh karo mineral lan asam amino sing dibutuhake.

Frekuensi resepsi gumantung ing bobot dhisikan lan asil sing dikarepake. Skema optimal kanggo ngilangi bobot - njupuk tambahan diet tinimbang 1-2 cemilan. Saben dosis bubuk kanggo pilihan iki 20 gram. Kasein bisa dijupuk 4-5 kali dina antarane jajanan, ora ngluwihi dosis saben dina. Kanggo mundhut bobot 40-50 gram suplemen dina bakal cukup.

Protein Casein Terbaik

Asil pungkasan gumantung ing kualitas prodhuk. Nalika milih, siji kudu dipandu dening peringkat kasein protein lan reputasi pabrikan. Aditif kualitas rendah narik biaya sing murah, nanging efek sing dikarepake nyebabake efek samping. Pemimpin ing babagan nutrisi olah raga mesthine dianggep merek ngisor iki:

1. Emas Standar saka merek Optimal Nutrisi . Kanthi siji sendok ukuran, awak nampa 34 gram protein, sing ngandung 24 gram protein kasein tanpa impurities.
2. Elite Casein saka merek Dymatize . Aditif kualitas dhuwur, sing kalebu kabeh unsur tilak sing perlu. Siji sendok ngandhut 24 gram protein.
3. Casein saka perusahaan MusclePharm nganti 80% kasusun protein susu.
4. Casein Pro saka merek Nutrisi Universal kalebu protein micellar tanpa impurities. Aditif bakal mlebu gourmets kanthi rasa vanilla, coklat, krim.