Ayam minangka salah sawijining panganan sing paling umum digunakake. Iku luwih terjangkau ing biaya saka daging sapi lan daging babi, lan kurang nandheske saluran empedu lan saluran pencernaan. Daging manuk iki dadi basis saka akeh diet. Isi kalorik paling rendah ing wangun rebus, nanging, mesthine, sajian panganan sing paling disenengi yaiku pitik sing dipanggang ing oven, isi kalori sing beda-beda antarane 190-250 kkal saben 100 g prodhuk. Iku kabeh gumantung ing resep, miturut kang wis disiapake.
Ancamane pitik bakar ing oven
70% saka total kalori saka pitik sing dipanggang ing oven diwenehake marang lemak, mung 30% sing dibutuhake kanggo protein. Isi kalori sing paling dhuwur saka pitik panggang ing oven ana ing kulit dheweke, ing endi kolesterol wis dikonsentrasi. Mulane, dokter, utamane ahli nutrisi, nyaranake nggunakake mangan kanggo mbusak unggas saka unggas. Ora ngemot substansi sing migunani, nanging overloads pankreas. Penggunaane ora mung bisa nyebabake serangan ing wong kanthi ati sing kuwat lan cara eksperimen empedu, nanging uga nyebabake kenaikan kadar gula darah amarga aktivitas organ-organ kasebut sing gedhe banget. Mulane, yen sampeyan pancene kepenak babagan kesehatan, sampeyan kudu ora wedi, dhisik, kabeh, kalori saka ayam sing dimasak ing oven, nanging menehi efek ing awak.
Manfaat pitik bakar ing oven
Nanging ora mikir yen ora ana barang sing ana regane pitik. Iku sugih ing protein sing gampang dicerna. Uga nduweni akèh vitamin A, sing bisa ngupaya penglihatan, nglindhungi membran lendhut awak, ningkatake kondisi kulit lan bisa uga nyegah kanker. Kajaba iku, pangaruh positif marang sistem reproduksi. Nalika manggang ing oven, isi calorik saka pitik, mesthi, mundhak, amarga proporsi lemak mundhak, nanging ing kono, praktis, zat sing migunani disimpen kanthi lengkap.