Yen sampeyan perlu kanggo nyedhiyakake sawetara wong kanthi cepet lan cukup nyenengake, salah siji pilihan paling apik yaiku pasta karo fillet pitik, resep bisa bervariasi kanthi nggunakake jinis pasta sing paling disenengi lan bahan tambahan - gumantung saka mangsa, mood lan nomer mangan.
Pasta karo rasa lembut
Cara paling gampang kanggo masak sajian iki yaiku pasta karo fillet pitik ing saos krim. Kombinasi rasa iki ora bakal ninggalake sapa wae sing ora seneng.
Úa:
- Ayam fillet chilled - 0,7 kg;
- kadhemen dipencet kembang minyak - 3 tbsp. spoons;
- sungu utawa spiral - 400 g;
- uyah, rempah-rempah - kanggo rasa;
- krim 20% isi lemak - 120 ml.
Preparation
- Fillet ayam kapisah saka kulit (manawa ana) lan dicithak dadi sutra tipis ing serat, nggawe manawa potongan padha kurang luwih padha.
- Ing wajan pan nresepake lenga lan enteni nganti asap rokok. Kita ngedhunake daging lan cepet nggorengake potongan fillet kita, supaya crust nyakup daging kanthi merata, lan tetep jus. Sawise kuwi, geni kurang, nutupi pitik kanthi tutup lan ninggalake nganti 10 menit.
- Nalika pitik wis siap, kita duwe wektu kanggo godhok pasta. Kita godhok banyu, uyah, nambah macaroni lan kita nyathet babagan 7 menit.
- Saiki, ayam kita meh siap. Solim, nambah rempah-rempah sing rada adhem lan tuangake ing krim kasebut. Sampeyan ora bisa ngusir krim kasebut, saéngga, sawisé dituku, langsung nyemplungké pasta ing colander, awake uga ngresiki banyu banjur diobahake menyang pitik.
- Sanalika kabeh wis dipanaskan bebarengan, mateni lan menehi macaroni sawetara menit kanggo ngombe saos.
- Panganan karo sayuran utawa asinan.
Yen ora ana krim
Isih, krim ing tangan ora tansah. Yen pancene seneng pasta karo fillet pitik, lan ora ana krim ing lemari es, masak sajian sing padha, nanging kanthi rasa sing beda - jenuh lan pedhes.
Úa:
- dodo pitik tanpa kulit lan balung - 1 potong;
- tanpa minyak wangi - 3 tbsp. spoons;
- bohlam putih (salad) - 1 potong;
- tomat tempel - 2 tbsp. spoons;
- papak biru pedhes - 3 irisan;
- basil - 3 cabang;
- uyah - kanggo rasa;
- spageti - 300 g.
Preparation
- Pasta pedhes karo fillet pitik ing saos tomat ing gaya Italia bakal cepet anget ing wayah sore lan sate sawise dina sing angel. Sekretaris sajian iku saos banget jus, saéngga fillet ayam sing dipotong apik, sampeyan bisa uga ngliwati gilingan daging karo muncung sing gedhe banget.
- Ing lenga sing digawe panas, awak nglakoni trikatuka sing disigar apik. Sampeyan kudu ora dipanggang - sanalika bêsik bawang tuwuh entheng, nambah daging lan, aduk, digoreng 4-5 menit. Tambah papak sing digodhog, uyah, basil disigar sing apik lan ing geni sing paling alon ing sangisore tutup.
- Kita sijine banyu ing spageti ing advance - ing wektu sauce wis disiapake, pasta kudu ngiris.
- Nggunakake bêsik lan spoons, kita mbentuk sarang saka spageti lan ing tengah-tengah kita ngemut saos.
Babagan opsi
Liyane éca yaiku pasta kanthi fillet pitik lan jamur. Sampeyan bisa masak sajian iki kanthi jamur seger, beku utawa garing - sing ana ing tangan.
Cukup seko fillet fillet, nambah jamur sing dimasak lan bakal metu kira-kira separo jam.
Minangka sampeyan bisa ndeleng, sampeyan bisa cook pasta kanthi fillet pitik kanthi cara sing beda-beda, nanging ing kasus apa wae bakal dadi éca.