Nutrisi kanggo pancreatitis

Kaya karo penyakit liya ing saluran gastrointestinal, nutrisi sing tepat ing pancreatitis meh cara utama perawatan. Penyebab utama pancreatitis, utawa inflamasi pankreas, yaiku konsumsi alkohol lan penyakit gallbladder. Dadi yen diet terapeutik sing diwenehake kanggo pankreatitis uga bisa digunakake kanggo cholecystitis, inflamasi saka gallbladder.

Pancreatitis bisa uga disebabake dening trauma, pembengkakan, helminthiasis, nggunakake obat-obatan tartamtu sing terus-terusan lan panyakit duodenum utawa weteng. Kanthi alasan iki, rencana nutrisi kanggo pancreatitis bisa uga ditrapake kanggo wong sing nandhang penyakit gastritis.

Pangan apa sing diijini ing pancreatitis?

Nutrisi karo pancreatitis ngidini wong sing lara mangan ing diet:

• daging pitik (tanpa kulit), daging kelinci, sapi;
• bubur (semolina lan beras mashed, millet, mutiara, buckwheat);
• sayuran pekat: kembang kol, beets, kentang, wortel, zucchini;
• produk susu kurang isi lemak;
• breadcrumbs lan roti gandum basi.

Bebarengan, nutrisi terapi ing pancreatitis ora kalebu produk ing ngisor iki:

• alkohol lan kabeh ombenan;
• daging lemak;
• kacang;
• porridge gandum;
• produk rokok;
• Piranti sing cetha lan fleksibel;
• kabeh rempah-rempah;
• coklat lan coklat.

Nutrisi sing tepat karo pancreatitis

Ing diet kanggo pankreatitis, aturan dhasar kasebut ana:

• panganan mung bisa dipanggang, dikukus utawa direbus;
• Aja mangan panganan panas utawa adhem - pangan kudu anget;
• kudu ana bagian cilik lan asring - nganti kaping 6 dina.

Nutrisi khusus ing ngarsane pancreatitis ing wong diwasa kudu biasane dumadi saka 2 nganti 8 sasi. Ing menu iki kalebu:

• iwak ramping, unggas, daging tanpa lemak;
• endhog hardened (nganti rong saben dina);
• pucidges mucous ing banyu;
• puding;
• krim sing ora nguntungke lan keju (ora kandungan lemak banget);
• kentang mashed, courgettes, wortel, pumpkins;
• minyak sayur (norma saben dina - 15 gram);
• butter (norma saben dina - 20 gram, minangka bahan tambahan kanggo dhaharan sing wis digawe);
• jellies lan compotes woh, duduh kaldu liar, warung lemah lan tèh sing diencerake.

Produk distribusi saben dina: 70 gram lemak, 120 - protein lan 400 gram - karbohidrat. Kabeh panganan sing masak kudu ora asin banget (ora luwih saka 10 gram uyah saben dina wis diijini). Bates uga nggunakake gula, madu lan permen.

Saka diet, sampeyan kudu ngilangi panganan sing nganggu molekul lendhut saka weteng (sokonnye sing disebut). Pangan beku yaiku:

• decoctions sayur-sayuran lan jamur;
• duduh kaldu (iwak lan daging);
• kubis;
• caviar;
• herring.

Skema pangobatan medis bisa dilakoni kanthi cepet ing ngarsane diagnosis pankreatitis kronis.

Nutrisi kanggo exacerbation saka pancreatitis

Rencana diet kanggo pancreatitis akut kudu diwiwiti kanthi dina sing keluwen. Ing rong dina pisanan mung ngombe anget sing diijini - decoction of rose mawar, utawa banyu mineral non-carbonated. Yen nyuda nyuda, sampeyan bisa miwiti nggunakake decoctions mucous, lan sawise - nasi beras utawa buckwheat bubur. Banjur, panganan kasebut diijini nyakup roti basi, susu kurang lemak lan keju cilik sing lemu. Yen kondisi wis stabil, menu kalebu kentang mashed lan godhong lumbung saka sayuran, banjur - daging lan iwak ramping. Sawise telung minggu diijini mangan apel manis lan biskuit garing.

Sajrone nutrisi karo exacerbation pancreatitis, diet saben dina nyedhiyakake kanggo 8 dhaharan dina, saben porsi pangan ngirim ora ngluwihi volume 300 gram. Distribusi saben dina panganan ing diet kaya ing ngisor iki: 280 gram karbohidrat, 80 - protein lan 60 - lemak.

Elinga yen kabeh panganan ing wektu nutrisi terapi ing kasus pancreatitis kudu dikonsumsi sacara eksklusif ing wangun sing anget.