Nganti jeneng romantis iki ora ana rasa panganan sing kurang romantis: lapisan biskut tipis, dilapisi sele susu putih salju kanthi impregnasi woh-wohan seger. Panganan sing apik banget, apik banget lan enak uga cukup gampang kanggo nyiapake, ayo dipahami rincian resep bebarengan.
Kue "Mutiara ing salju"
Ing ngisor iki resep sing disedhiyakake meh klasik, yen istilah kaya, mesthi bisa digunakake kanggo sajian "enom" kuwi.
Úa:
Kanggo basa biskuit:
- endhog - 2 potong;
- glepung - 100 g;
- gula - 1/2 tbsp.
Kanggo jeli:
- ora nguntungke krim - 500 g;
- gelatin - 1 paket (25 g);
- gula - 1 item;
- seger woh wohan beri - kanggo rasa;
- kiwi - kanggo rasa;
- nanas - kanggo rasa.
Preparation
Ayo miwiti preparation "Gemstones" saka basa biskuit: ngalahake endhog karo gula nganti pucuk sing lembut, kanthi teliti nambahake glepung sing diayunake, kaya-kaya bungkus ing massa protein sing subur. Kita rampung ing preparation ing keuangan karo diantemi yolk endhog.
Bentuk kanggo baking (diameter sekitar 20 cm) wis dilumuri lan diwutahake menyang massa biskuit. A biscuit cilik kanggo basa bakal dipanggang mung 10 menit ing 200 derajat.
Kue biskuit sing wis rampung kudu rampung adhem lan dirampungake, yaiku, Cut ing ndhuwur. Zhelatin direndhem ing 120 ml banyu, sijine campuran ing geni lan nggawa menyang godhok, nanging ora godhok! Tambah massa jelly kanggo krim sing ora nguntungke, wis diempel karo gula.
Woh lan woh-wohan dipotong arbitrarily lan ditambahake menyang massa krim ora nguntungke. Isi campuran asam karo kue bolongan lan ngirim kue supaya beku ing kulkas 2-3 jam.
Cheesecake karo permata
Úa:
- cookie - 500 g;
- keju "Philadelphia" - 300 g;
- krim sing ora nguntungke - 1 item;
- gula - kanggo rasa;
- butter - 100 g;
- gelatin - 1½ sendhok;
- woh kaleng kanggo rasa.
Preparation
Cookie ditumpukake dadi serbuk lan dicampur karo mentega sing dilebur kanggo ningkatake massa sing cukup padhet lan ora lengket, sing sawise iku kudu disebarake.
Gelatin rendhem ing banyu miturut pandhuan ing bungkus, banjur dicampurake ing geni lan panas nganti gelatin rampung larut. Keju "Philadelphia" dicampur karo krim sing ora nguntungke, ditambahake gula, rasa vanili cilik lan sele.
Woh kaleng sing dicithak dadi gedhe lan dicampur karo keju krim sing ora nguntungke. Isi "ngisi" asil roti kanthi biskuit lan ninggalake panganan cuci mulut ing kulkas nganti rong jam.
Kue "permata ing salju" kanthi jambon multi-warna
Kanggo sing ngetutake gambar kanthi trepidasi khusus, utawa mung seneng jeli, kita saranake nyoba resep kanggo permata saka potongan-potongan woh-wohan sing apik banget.
Úa:
- cookie - 120 g;
- butter - 70 g;
- ora nguntungke krim - 500 g;
- Cottage keju - 100 g;
- gula - setengah abad;
- gelatin - 15 g;
- woh jelly dianggo - 2-3 sachets.
Preparation
Langkah pisanan yaiku nyiapake jeli sing digawé kanthi warna-warni, sing bakal dadi permata ing salju. Siapake sele sing sesuai karo instruksi ing paket kasebut, supaya beku rampung lan potong ukuran cilik sing beda.
Cookie ditumpuk dadi crumb karo blender, ditambahake butter sing dilebur kanggo moistening massa garing, lan banjur
Gelatin tuangake 100 ml banyu adhem, supaya bengkak nganti 10-12 menit, banjur ngirimake ing kompor nganti dissolves rampung.
Whisk krim sing ora nguntungke karo gula, nambah keju Cottage grated lan gelatin. Pour massa jeli liwat kue biskuit, nambah "permata" ing wangun potongan jeli sing werna-werna lan ninggalake panganan cuci mulut ing lemari es kanggo 3 jam, utawa nganti rampung padhet.