Pie jellied yaiku pilihan sing paling cepet saka kue-kue sing digawe cepet kanthi isi. Sanajan kesederhanaan masak, piring kasebut nduweni rasa sing apik lan katon apik.
Dina iki kita bakal nimbang pilihan kanggo nggawe adonan kanggo pie sele. Isi kasebut bisa ngolah apa wae sayur, daging, iwak utawa woh.
Resep adonan kanggo kefir pie
Úa:
- kefir - 500 ml;
- glepung gandum saka kelas paling dhuwur - 360 g;
- endhog pitik - 2 potong;
- gula granulated - 10 g;
- uyah - 5 g;
- baking soda - 10 g.
Preparation
Ing jero pot pour kefir, tuang soda manggang, nyampur lan ninggalake nganti limang menit ing suhu kamar. Sajrone wektu iki, soda wis rampung mati dening kefir, kang netralake mambu spesifik lan nggawe kue luwih gembur. Sabanjure, bungkus endhog kanthi uyah lan gula nganti tawa lan gabungke karo kefir. Saiki kita ngasahi glepung gandum menyang campuran lan nyampur massa karo whisk utawa mixer nganti balung glepung wis rampung larut. Konsistensi adonan jellied siap-siap kudu rada kenthel tinimbang ing muffin lan kaya krim sing ora nguntungke kanthi persentase dhuwur lemak.
Kue kanggo pie sele ing mayonnaise
Úa:
- mayonnaise - 260 g;
- ora nguntungke krim - 260 g;
- endhog - 2 potong;
- glepung gandum - 160-200 g;
- uyah - 5 g;
- baking powder - 25 g.
Preparation
Kanggo nggawe adonan nggunakake resep iki, kita gabungke mayonnaise, krim sing ora nguntungke, diiseni nganti busa sing rame karo cangkir uyah endhog, aduk lan tuku glepung gandum lan bubuk manggang ing mangkuk. Kita entuk karo bantuan saka mixer utawa halo saka homogeneity adonan, lan uga entuk konsistensi sing rada kenthel tinimbang pancake.
Pouring adonan ing krim ora nguntungke
Úa:
- ora nguntungke krim - 375 g;
- endhog - 2 potong;
- glepung gandum - 240-300 g;
- uyah - 5 g;
- soda - 5 g.
Preparation
Krim sing ora nguntungke diarani soda lan supaya ngadeg limang menit. Sakniki, endhog endhog karo uyah, sift glepung gandum lan nambah kabeh menyang krim sing ora nguntungke. Nyampur adonan menyang homogeneitas, ngetokake, yen perlu, tepung tanpa mepe kanggo entuk konsistensi massa, kayata krim cukur sing kandhel.
Kue kanggo pie ing margarine
Úa:
- kefir - 390 ml;
- glepung gandum saka kelas paling dhuwur - 275-300 g;
- margarine creamy - 175 g;
- endhog pitik - 2 potong;
- gula granulated - 25 g;
- uyah - 5 g;
- baking powder - 20 g.
Preparation
Whipped karo gula lan uyah endhog dicampur karo yoghurt, margarine dilebur lan adhem, lan maneh whisk. Banjur, ing bagian cilik, pour ing glepung sifted lan nyampur kabeh karo mixer nganti seragam lan entuk adonan, konsistensi, kaya krim asam sing kandhel.