Panggang kentang ing njero ruangan - resep sing bisa dipangan ing akèh omah, amarga opsi masak kanggo sajian ana akeh. Nambahake rempah-rempah lan nambah macem-macem jinis daging lan sayuran, sampeyan bisa nggawe sajian sing apik banget ing wektu sing cendhak banget.
Carane enak kanggo panggangan kentang ing oven?
Kentang sing dipanggang ing oven disiapake kanthi cepet lan gampang. Sanajan tanpa tambahan bahan daging, piring kasebut bakal dadi nutritious lan nutritious. Kanggo baking nggunakake macem-macem piranti: a lengan, foil, panci utawa wangun refractory liyane. Saka bahan-bahan prasaja, sampeyan bisa nyiyapake casserole apik, kanthi cara "nenek moyang Belarusia".
Úa:
- kentang - 700 g;
- ora nguntungke krim - 50 ml;
- daging babi - 200 g;
- glepung - 1 tbsp. l.;
- endhog - 1 potong;
- trikatuka - 2 lembar;
- uyah, mrico.
Preparation
- Daging dipotong menyang kubus banjur dilebokake ing wajan panas.
- Tambahake trikatuka, coklat nganti coklat keemasan.
- Kentang grate, aduk karo endhog, krim sing ora nguntungke lan glepung. Garam lan mrico.
- Nyampur ing wajan nganggo basa kentang, disebarake ing wangun berminyak.
- Panggang éca kentang ing open kanggo jam ing 180.
Rustic potatoes in the oven - resep
Panggang kentang ing lobules oven banget éca, éca, crunchy lan alus, rada ngeculaké ing jero. Kanggo njaluk sajian sing banget bener, umbi kudu garing sadurunge nambah seasonings. Paprika ing resep dibutuhake kanggo mbentuk warna sing cerah, lan tutuk.
Úa:
- kentang - 6 pcs.;
- paprika, paprika, thyme - 1 sendok teh;
- uyah;
- lenga zaitun - 3 tbsp. l.
Preparation
- Peel kentang, Cut menyang 4-6 lobules.
- Inggih garing, uyah.
- Nyampur butter karo rempah-rempah, tutup uga nganggo irisan irisan kentang, nyebar ing kulit.
- Godhok kentang ing open nganti 30 menit utawa nganti coklat nganti 190 derajat.
Kentang ing kantong ing pawon
Panggang kentang ing pawon ing kantong dijamin metu becik lan alus. Komponen daging, akeh rempah-rempah lan sawetara sayuran ora panas banget asring ditambahake ing sajian. Kanggo nambani karo kerak appetising, paket dipotong ing 10-15 menit nganti siap. Saka kilogram kentang bakal 6 sajian penuh saka sajian panganan sing nyenengake.
Úa:
- kentang - 1 kg;
- papak - 3 untu;
- lenga zaitun - 50 ml;
- dill - 50 g;
- uyah, mrico, rosemary.
Preparation
- Peel kentang, Cut menyang irisan-irisan.
- Nyampur sayuran ijo, lenga, adonan dicincang, uyah, rempah-rempah.
- Tutup kentang karo marinade, sijine ing tas lan segel ing loro-lorone.
- Ing lengan nggawe suntikan sawetara. Kulkas dibungkus ing oven nganti 50 menit.
- Cut paket lan masak sajian kanggo 15 menit liyane.
Kentang sing dipanggang ing sajrone foil
Enak sedhep kentang ing oven kanthi lemah garing garing bakal metu yen 15 menit sadurunge envelope siap kanggo nyithak lan nggawa sajian ing panas utawa panggangan dhuwur. Rempah-rempah bisa dipilih, miturut rasa dhewe, kanggo rasa bakat, nambah mrica mrica, paprika lan papak sing garing, bakal nggawe panganan iki arum.
Úa:
- kentang - 500 g;
- minyak sayur - 70 ml;
- paprika, mrico abang lan ireng, bawang putih sing adhem, uyah, tanduran garing.
Preparation
- Pilek kentang, ngetokna gedhe.
- Mangsa rempah-rempah, mentega, pindhah menyang envelope digawe saka foil.
- Baking pasugatan saka kentang ing njero ruangan bakal suwene 50 menit, 10 menit sadurunge kesiapan, mbukak amplop lan cokelat.
Kentang karo daging ing oven
Iwak iga babi karo kentang ing njero open - a sajian nourishing, sing cukup kanggo perusahaan gedhe. Kanggo nyiapake bahan-bahan sajian ing wektu sing padha, daging kudu dimasak nganti sawetara jam sadurunge masak. Sosis paling apik ing kasus iki yaiku campuran jus lemon, lenga zaitun lan rempah-rempah. Gosok ing sajian foil, kantong utawa ing wangun refractory liyane.
Úa:
- kentang - 1 kg;
- tulang rusuk - 1 kg;
- bawang bombay - 1 potong;
- papak - 4 untu;
- uyah;
- jus lemon - 50 ml;
- Oregano, katumbah, thyme, rosemary, paprika - 1 sendhok teh.
Preparation
- Cut iwak ing bagean cilik. Tabrakan karo janganan garing, papak cabai lan tuangake jus lemon. Ninggalake 2 jam.
- Kentang kudu di resiki, dipotong dadi 4 bagian. Garam, musim nganggo rempah-rempah.
- Ing wangun berminyak, disebarake kentang, dering bawang lan nutupi nganggo iwak pickled.
- Masak kentang karo iga ing oven nganti paling sethithik jam ing 200 derajat, nutupi pinggan kanthi foil.
- Ing pungkasan wektu, foil dibusak lan sajian dipangan sajrone 15 menit.
Kentang karo daging babi ing oven
Potong kentang karo daging babi ana ing sajian yaiku sajian panganan sing apik banget, sing bisa dilayani saben tamu kanthi kapisah. Iku luwih apik kanggo njupuk salo karo lapisan daging lan ora salted, lan milih kentang, gedhe starchy. Ing proses masak, lemak bakal digawe panas saka lemak lan impregnate tubers, minangka asil, nambani ora bakal metu garing.
Úa:
- kentang - 6 pcs.;
- lemak karo interlayer - 150 g;
- papak - 2 untu;
- uyah, mrico, thyme.
Preparation
- Cuci kentang, ora perlu ngresiki.
- Njupuk potong ing tubers tanpa misahake ing pungkasan.
- Salo irisan karo irisan.
- Lubricate karo potongan bawang putih sing disigar ing jero kentang, uyah, mangsa karo rempah-rempah.
- Sijine gajih menyang endhog, bungkus saben bagean ing foil.
- Potong kentang ing oven nganti 25 menit ing 190.
Kentang "akordion" ing oven
Kue sing paling endhog ing oven digawe kanthi bentuk akordion. Sampeyan bisa isi tubers karo lard, daging babi, nanging sajian banget menarik diisi karo lenga wangi kanthi jamu lan papak. Panggang partwise kentang ing envelope foil, sayuran sampeyan butuh gedhe, bentuk oval oblong.
Úa:
- kentang - 4 pcs.;
- beku butter - 100 g;
- dill - 20 g;
- uyah, lada, thyme;
- papak - 2 untu;
- lenga zaitun - 20 ml.
Preparation
- Wisuh kentang, aja ngresiki.
- Nyampur bawang putih, minyak nabati, sayuran ijo lan rempah-rempah.
- Cut tubers, kanthi interval ora luwih saka 1 cm.
- Lubricate karo dicampur wangi saben kentang, promazyvaya saben incision.
- Ing saben incision, sijine potongan mentega, bungkus kentang saben foil.
- Panggang kanggo 25 menit ing 190. Kanggo 5 menit, mbukak amplop.
Young kentang ing open
Young kentang sing dipanggang ing oven - sajian sing kudu dimasak kanggo saben juru masak. Panganan disiapake kanthi cepet, asile apik banget. Sampeyan ora perlu kanggo ngresiki tubers, sing campuran aromatik utama butter lan rempah-rempah wis disiapake ing advance. Kanggo kentang lan panas iku ora perlu kanggo nyiyapake, cukup lan salad sayur-sayuran.
Úa:
- kentang enom - 600 g;
- lenga zaitun - 50 ml;
- papak - 3 untu;
- uyah, mrico, thyme, rosemary, paprika - kanggo 1 jam. l.
Preparation
- Rendhem kentang, ngiris mau setengah, garing.
- Campur butter karo rempah-rempah lan cengkeh bawang putih.
- Temenan lenga kabeh tubers karo minyak wangi, disebarake ing sheet manggang.
- Kulkas dibungkus ing oven nganti 20 menit utawa nganti kulit lemah.
Kentang ing Perancis ing oven
Kentang lan keju ing oven ing Perancis - iku Graten. Ing sajian kasebut ana rasa enak, nyenengake lan nyukupi. Ing versi modern iki diisi karo daging, jamur lan maneka warna sayuran, nanging ing variasi klasik, panganan dadi layak kanggo menu sajak. Sorotan utama gratin yaiku saos karo aroma pala.
Úa:
- kentang - 6 pcs.;
- Parmesan - 150 g;
- krim lan susu - 150 ml saben;
- butter - 50 g;
- uyah, mrico, jiwit saka nutmeg;
- papak - 2 untu.
Preparation
- Ing butter, goreng bawang putih, tuangake produk susu, musim nganggo nutmeg.
- Cut kentang ing bundhas, disebarake ing wangun berminyak, musim nganggo uyah lan mangsa karo mrica.
- Tuang sauce krim, sprinkle karo keju.
- Panggang kanggo 20 menit ing 180.
Kentang ing panci ing oven
Bakar kentang karo pitik ing oven bisa ing panci. Biasane ditambah karo macem-macem sayuran seger, jamur, keju. Kanggo aroma bawang goreng, luwih becik ngasung ing cuka sadurunge. Panganan bakal rampung kanthi otomatis, sampeyan bisa ngladeni saben tamu kanthi kapisah. Jumlah úa iki cukup kanggo isi 4 pot.
Úa:
- kentang - 8 pcs.;
- fillet - 500 g;
- champignons - 500 g;
- bawang marinated - 1 pc.;
- keju - 200 g;
- tomat - 2 pcs.;
- uyah;
- butter - 100 g.
Preparation
- Cut fillet menyang potongan cilik, goreng ing lenga.
- Werna coklat ing piring jamur.
- Ing panci nyebar lapisan irisan kentang, butter, pitik, bawang, jamur.
- Tutup karo cangkir tomat lan keju grated.
- Panggang ing sangisore tutup 30 menit ing 190.