Amarga nyatane zucchini duwe rasa netral, sampeyan bisa gabung karo meh kabeh. Siapke zucchini karo sayuran, keju, utawa pasta liyane - apa sing luwih gampang? Nanging bahan universal, sing zucchini paling kerep digabung, yaiku daging. Iku babagan resep saka zucchini karo meat lan kita bakal ngomong luwih.
Courgettes diiseni karo daging lan beras
Úa:
- zucchini - 5 pcs.;
- lenga zaitun - 1 tbsp. sendok;
- butter - 1 tbsp. sendok;
- daging sapi - 500 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- papak - 2 cloves;
- nasi beras - 1 item;
- Basil basil - 1/2 sendhok teh.
- papritong paprika - 1/2 sendhok;
- saus tomat - 2 tbsp.
Preparation
Squash lan Cut menyang potong kanthi kekandelan 6-7 cm. Nggunakake sendok, kita njupuk metu inti saka bêsik, ninggalake pulp sethitik ing ngisor supaya mbentuk "tuwung" saka zucchini.
Ing wajan, kita ngemok lenga zaitun lan mentega lan goreng ing bawang sing disigar nganti alus (kira-kira 5 menit). Banjur bawang bombay, tambah bawang putih lan goreng nganti 30 detik. Saiki tambah daging sapi lan beras kanggo bawang karo bawang. Sanalika sabanjure wis siap, ayo gabungke isi uyah, mrico, basil pepe lan paprika, banjur tambahkan saperangan sendok saus tomat kasebut . Isi ngisi "cangkir" saka zucchini lan sijine ing ngisor brazier. Pour sauce zucchini lan simmer kanggo 45-60 menit ing kurang panas ing tutup.
Zucchini karo daging bisa uga disiapake ing multivark, amarga zucchini sing diiseni dilebokake ing mangkuk lan pour sauce, sijine mode "Quenching" lan ninggalake kanggo 1,5-2 jam.
Resep zucchini stewed karo meat
Úa:
- lenga zaitun - 1 tbsp. sendok;
- daging sapi - 1, 5 kg;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- glepung - 2 tbsp. spoons;
- bawang bombay - 4 pcs.;
- papak - 4 cengkeh;
- anggur abang garing - 1/4 abad;
- daging sapi kaldu - 1 item;
- tomat tempel - 2 tbsp. spoons;
- godhong teluk - 3 pcs .;
- thyme - 3 twigs;
- tomat ing jus dhewe - 500 g;
- zucchini - 3 lembar;
- wortel - 2 PC.
Preparation
We warmed lenga ing brazier. Kita nyleweng daging sapi menyang kubus lan