Luwih asring bakso ditambah karo beras kanggo nambah jumlah produk sing wis rampung. Padi kanggo maksud iki ora kanggo apa-apa sing dipilih: nduweni rasa netral, gampang lan cepet disiapake, bisa diwutahake ing wangun mentah lan menehi rasa jenuh. Ing resep-resep ing ngisor iki, kita bakal menehi sampeyan sawetara rahasia saka carane cook meatballs karo beras.
Meatballs with rice - resep
Bakso sing kurang kalori kasebut saka kalkun wis disiapake tanpa nambahake kuah, banjur dibakar ing kaldu ayam sing didhahar, banjur disajikake ing meja dhewe utawa saliyane kanggo saos.
Úa:
- turki - 1,2 kg;
- long grain rice - 1 item;
- bawang bombay - 1 pc;
- duduh kaldu pitik - 730 ml;
- endhog - 1 pc.
Preparation
Pisanan sampeyan kudu nggawe manawa sampeyan wis ngumbah beras, kudu ngasilake banyu sing cetha banget. Butir-butir sing diiris rada garing, nanging nalika ngeculake banyu sing surem, nguripake daging turkey kanthi bawang. Kanggo ligamentum, nambahake endhog ing endhog, lan banjur pour ing beras. Sawijining rempah-rempah ing resep iki yaiku unsur: seger uyah segara lan mrica anyar. Sabanjure, mbentuk bola bakar minced lan nyelehake saben wong ing brazier lan isi duduh kaldu. Gesangake bakso karo beras lan daging minced kanggo kira-kira 45 menit ing panas minimal.
Bakso ikan dengan beras
Mbentuk bakso ora mung bisa pitik utawa daging sapi, nanging uga adhedhasar pulp iwak. Yen sampeyan ora entuk mangan bakso iwak sadurunge, banjur saranake miwiti resep resep iki sing prasaja.
Úa:
- parsley sayuran, katumbah - 2 tbsp saben. spoons;
- untu bawang putih - 3 lembar;
- Harissa - 1/2 sendhok;
- lemah cumin - 1 sendok teh;
- fillet iwak putih - 680 g;
- trikatuka - 95 g;
- roti crumb - 1 1/2 item;
- endhog - 1 potong;
- tomat ing jus dhewe - 410 g;
- duduh kaldu - 340 ml.
Preparation
Nguripake fillet iwak menyang daging minced lan nyampur karo roti remuk lan endhog. Nalika masak miturut resep Timur, iwak kasebut bakal dilengkapi karo macem-macem rasa. Tambah jamu nganggo rempah-rempah sing disigar karo bawang, tempel bawang putih, saus Harissa sing tajam lan cumin. Formula saka bal siap-siap lan cepet digoreng ing lenga panas. Saliyane kanthi tenggorokan panggang, miwiti lan nyiyapake saus, sing perlu kanggo godhok tomat lan duduh iwak nganti homogeneitas. Mungkasi bakso iwak ing saos lan adoh luwih 15 menit.
Resep kanggo bakso ayam karo beras ing saus tomat
Úa:
- bawang bombay - 115 g;
- sakehing parsley ijo, basil, oregano;
- nasi beras - 2 item;
- untu bawang putih - 4 pcs;
- daging daging ayam - 520 g;
- endhog - 1 potong;
- tomat tempel - 55 g;
- glepung - 45 g;
- duduh kaldu - 565 ml.
Preparation
Bawang irisan kanthi bawang bodas, nambahake dicampurake ing daging ayam sing minced lan campuran bahan bebarengan. Tambah daging minced kanthi pilihan sayuran ijo, lan endhog nambah endhog. Gulung bagian daging supaya dadi ukuran sing padha, sprinkle karo glepung lan coklat ing panas dhuwur. Campuran tempel tomat lan banyu, tuangkan ing panci. Selehake bal ing daging ing sacukupe. Panggang bakso kanthi nasi ing oven nganti 15 menit ing 170 derajat.
Bakso homemade karo beras
Úa:
- tomat ing jus dhewe - 415 g;
- bawang putih - 3 pcs;
- banyu - 320 ml;
- bawang bombay - 115 g;
- Daging sapi daging - 520 g;
- endhog - 1 potong;
- Saus Worcestershire - 15 ml;
- sakehing roti panggang;
- bayam beku - 235 g.
Preparation
Ing saute pan pour banyu, nambah tomat lan disigar bawang. Sawise panas nggodhok ngurangi lan ninggalake saos ing kompor nalika nyiapake bakso. Kanggo meatballs gabungke daging cincang karo bawang, endhog, wajan, roti panggang lan lada panas. Sawisé nggawé campuran kasebut ing bal, disèlèhaké ing saus karo bayam lan ninggalake nganti 25 menit.