Carp - banget populer ing negara kita iwak, lan kabeh amarga wis rasa banget lan rega terjangkau. Kelemahane iwak iki yaiku kelimpahan balunge. Nanging ana cara kanggo nggawe wong ing sajian siap ora katon. Ayo ditimbang karo sampeyan sawetara resep-resep kanggo preparation wortel ing ora nguntungke krim.
Carp ing open karo ora nguntungke krim
Úa:
- crucian - 4 lembar;
- bawang bombay - 3 pcs.;
- papak - 2 cloves;
- krim sing ora nguntungke - 1 item;
- wortel - 1 potong;
- minyak sayur;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Carane cook wortel ing ora nguntungke krim? We njupuk iwak, wisuh, resik lan usus. Banjur kanthi cepet Cut sirip lan buntut kanthi gunting. Sabanjure, kanthi nggunakake piso sing cetha, gawe sayatan cilik ing wangun rhombus menyang punggung, tutup iwak nganggo jaring saka loro-lorone lan alon-alon ngetok balung cilik. Saiki supaya carp dipangan lan ditinggalake kanggo rendhem kanggo sawetara menit. Garing panci, kaya mangkene, reheat, pour lenga sayur-sayuran lan goreng iwak saka loro-lorone nganti kerak emas dibentuk. Ing pan liyane, kita ngetok bawang supaya digodhog dadi setengah wortel lan wortel-rubel kasebut menyang grater gedhe. Banjur kita mindhah bangkekan menyang sajian manggang karo sisih dhuwur lan sprinkle karo bawang goreng lan wortel. Isi kabeh krim sing ora nguntungke lan dilebokake ing sajian sajian dipanasake nganti 180 derajat udak kanggo 30 menit. Nalika carp, dipanggang ing krim sing ora nguntungke, siap, tambahake papak sing dilewati tekan, sprinkle rempah sing disigar lan disajekake ing meja.
Goreng krim ing krim sing ora nguntungke
Úa:
- carp - 2 kg;
- tomat - 2 pcs.;
- bawang bombay - 3 pcs.;
- wortel - 2 lembar;
- ora nguntungke krim - 500 ml;
- glepung gandum - 0,5 item;
- sayuran dill, parsley, basil - yen pengin;
- jus lemon - 30 ml;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- minyak sayur - kanggo frying.
Preparation
We nyiapake iwak dhisik: kita ngresiki, lemut, tambang. Banjur nambahake saucepan, wiji karo uyah, mrico, sprinkle karo jus lemon lan aduk alon-alon. Ninggalake menit kanggo 20 iwak kanthi bener, diasinake. Ing sawetoro wektu, endhas nandur sayuran, ngetokake tomat ing irisan tipis. Sabanjure, saben iwak sijine tomat lan sayuran ijo. Wortel gosong ing grater gedhe lan wesser bebarengan karo bawang ing lenga sayur-sayuran nganti coklat emas. Carousel digulung ing glepung gandum lan digoreng ing wajan panas. Banjur kita sijine manggang sayur-sayuran ing ndhuwur iwak, sprinkle karo Jamu lan pour kabeh krim sing ora nguntungke. Nutupi wajan sing nganggo tutup banjur cook sajian nganti kurang luwih 5 menit.
Resep kanggo wortel dibungkus ing krim ora nguntungke
Úa:
- carp - 1 kg;
- minyak sayur - 40 ml;
- glepung - 2 tbsp. spoons;
- ora nguntungke krim - 100 ml;
- bawang bombay - 1 pc;
- uyah, mrico abang - kanggo rasa;
- sayuran dill, parsley - ing bakal.
Preparation
Supaya, dhisik sijine wortel ing saucepan kanthi banyu seger salted lan ninggalake 30 menit kanggo mbusak ambune lendhut. Banjur kita ngethok iwak, nusuk, dicuci, nyuwek kepala lan buntut. Banjur kita uyah kanggo rasa lan crumble ing glepung. Sawise iki, kita ngalih bangkai ing wajan panas lan goreng saka loro
Saliyane wortel ing krim sing ora nguntungke, sampeyan bisa panggang carp , utawa iwak liyane mulya - trout . Nuwun!