"Gobis nggulung tanpa daging ora diijini nganggo jeneng bangga salah sijine masakan paling apik masakan tradisional Ukraina," akeh wong mikir, lan padha salah! Gulungan vegetarian kita bisa ngilangi rasa pilihan sanajan uga para pemakan daging. Ya, lan meja bakal nggawa macem-macem.
Vegetarian malas Gulung nggulung - resep
Úa:
- kubis - 500 g;
- beras - 1/4 saka item;
- tomat tempel - 1 tbsp. sendok;
- endhog - 1 potong;
- bawang bombay - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- minyak sayur - kanggo frying;
- uyah, lemah ireng mrico - kanggo rasa.
Preparation
Gobis sacoro apik lan cepet goreng nganti alus. Dikancani godhog diced lan wortel.
Godhok gajih ing banyu salted nganti setengah masak, saluranake keluwihan banyu lan sambungake karo sayuran. We drive endhog, uyah, mrico. Inggih, kita nyampur stuffing lan mbentuk duckies malas kanthi bentuk cutlet. Kita sijine ing pot, pour tempel tomat karo banyu diencerke supaya lengkap, lan cook kanggo babagan setengah jam nganti siap.
Gobis Vegetarian nggulung karo jamur - resep
Úa:
- kubis - 1 sirah;
- ora nguntungke krim - 500 g;
- glepung - 1 tbsp. sendok;
- kentang - 1 kg;
- jamur (seger) - 500 g;
- trikatuka - 2 lembar;
- papak - 3 untu;
- sayuran - 1 tandan;
- uyah, lemah ireng mrico - kanggo rasa.
Preparation
Cut gobis saka kubis, tancepake sirah sakdurunge menyang banyu sing nggodhok lan misahake godhong nalika wis siap. We peel kentang, samubarang kang angel ing grater gedhe lan squeeze metu jus dienggo. Dried bawang goreng nganti emas, ana uga sing ngirim jamur guncang nganggo piring.
Isi - kentang karo jamur, uga uyah, mrico lan kebungkus ing godhong Gobis. We lay out gulungan Gobis ngemot karo jamur lan kentang ing sajian manggang, sprinkle ndhuwur karo disigar bawang lan tutup menyang brim karo Isi. Yen kita ora masak ing pos, banjur gulungan gulungan bisa diwutahake kanthi krim sing ora nguntungke. Kita ngirim jam ing oven, dipanaskan nganti 180 derajat.