Pork tenderloin dianggep dadi daging sing paling lembut, alus lan dietary. Iku cepet nyiapake lan tansah duwe rasa sing apik.
We offer sawetara resep-resep kanggo ne abang lan putih saka daging babi tenderloin, kang bakal mesthi cocog karo sampeyan.
Carane enak lan cepet masak tenderloin daging babi ing wajan?
Úa:
- Pork tenderloin - 540 g;
- minyak wangi olahan minyak - 65 ml;
- mrica ireng lan wangi anyar - 1 jiwit;
- uyah gedhe - 2 jiwit.
Preparation
Seger susu babi diwenehi banyu seger. Kita ngilangke kelembapan kanthi napkin, ngetok daging ing serat dadi irisan babagan setengah sentimeter, lan ngalahake sawetara kanthi ngetokake saben potongan sing ditutupi film pangan karo palu kuliner.
Kita panas ing panci wesi wesi sing abot tanpa lenga tanpa diombe lan diiseni irisan tenderloin. We menehi coklat daging kanggo sawetara menit ing saben sisih. Sawisé iku, ngetokaké panganan ing piring, nambah uyah lan mrico kanthi rong jinis mrica lan bisa ngladeni, nambahake yen dikehendaki sajian , sayuran seger utawa mung isin karo saos.
Carane enak kanggo masak tenderloin daging babi ing oven?
Úa:
- daging babi tenderloin - 540 g;
- madu cair - 70 g;
- gandum sawi - 40 g;
- jus lemon - 40 ml;
- Minyak kembang tanpa rasa - 40 ml;
- untu bawang putih - 4 pcs;
- sing dicampur jamu herba Italia - 2 jiwit;
- uyah mrico ireng gedhe lan anyar - kanggo rasa.
Preparation
Kaping pisanan, ayo ngomong babagan carane nyenengake babi tenderloin. Kanggo nindakake iki, mbilasake daging karo banyu seger, ngilangke kelembapan kanthi andhuk lan nyerahake irisan uyah kanthi tanduran Italia aromatik, mrica lan garing. Kita nyebar dicampur pedhes liwat lumahing daging babi lan ninggalake kanggo sawetara menit. Ing sawetoro wektu, nyampur mustar gandum karo madu lan jus lemon, tuwuhake papak bawang putih sing ditetepake liwat pencet lan campuran. Kita ngolah campuran dicampur piquant saka tenderloin daging babi saka ndhuwur lan panggonan kanggo sawetara jam ing wadhah sing cocok kanggo marinating.
Sasampunipun wekdal punika, kita nyebaraken daging ing salebeting woh-wohan ing glepung dipotong ing setengah, ngetok minangka sakcukupe lan sijine ing sheet baking sing dipanaskan ing suhu maksimum ing oven. Sawise sepuluh menit, ngedhunake suhu nganti 180 derajat lan panggang tenderloin babi sajam rong puluh menit. Saiki mbukak foil lan supaya coklat daging kanggo liyane limalas menit.
Panganan bisa dadi panas, ngiris irisan batch, lan minangka komponen saka daging. Ing kasus terakhir, ngidhentikake irisan daging lan aduk kanggo sawetara jam tambahan ing kulkas.