Carane cook beets?

Beetroot sing disajut, minangka komponèn, minangka bagean saka pirang-pirang pasugatan ( vinaigrettes , salad, borsch ), supaya akeh sing kepengin kanggo nyiyapake beet. Yen sampeyan ora nyeret, bakal nyenengake, nyerna - sawetara bahan sing mbebayani bakal rusak, rasa bakal rusak, lan, maneh, ngandhut sayuran sing ROOT ora nyenengake.

Kanggo mesthine manawa masakan sing kalebu beets sing enak wis enak lan migunani, kita milih woh-wohan sing ora gedhe banget lan luwih disengaja ora kalebu fodder varietas (yaiku warna peteng), paling apik kabeh - tanduran sayur-sayuran sing enom. padha ora enak banget. Kajaba iku, standar kanggo introduksi pupuk kimia kanggo tetanduran panganan rada beda saka standar sing digunakake kanggo nyukupi pangan pamakanan. Sing, ing beet bisa ngemot zat luwih ora nyenengake.

Carane nyenengake beetroot?

Coba cara kanthi bener lan cepet masak beets. Sawetara menehi saran kanggo cook beets nganti 2 utawa malah nganti 3 jam. Mesthi, sampeyan ora bisa mikir babagan kegunaan produk sawise perawatan panas kanggo wektu akeh. Pinten kanggo cook beets ing wektu, gumantung ing macem-macem lan ukuran werna. Cooks-professionals masak beets medium-ukuran kanggo 20-40 menit, tanpa trimming buntut, ing kulit, banjur pour banyu kadhemen lan sawise 15 menit beets siap, thanks kanggo suhu kontras saka tata cara. Iku tetep mung kanggo ngresiki lan ngetokake utawa ngiris. Aja sampeyan mikir yen beets bakal metu banget hard - untu mung kanggo chewing, ing Kajaba iku, liyane vitamins bakal tetep.

Preparation

Kita milih woh-wohan sing kira-kira padha ukuran lan sakabehane dicuci. Isi beets ing saucepan kanthi banyu seger, nggawa menyang godhok ing panas dhuwur, banjur ngurangi panas. Nalika masak, banyu kudu nutupi woh. Masak paling apik ing panas utawa kurang-medium panas. Cara perawatan panas iki optimal. Yen werna gedhe, mesthine, bisa di resiki lan dipotong dadi bagean, nanging luwih apik yen mung masak luwih suwe, aku kira 40-60 menit bakal cukup.

Kanggo nambah rasa nalika didol beets, sampeyan bisa nambah wiji cilik adhine lan dill (bab 1 sendok teh saben 2 liter banyu). Cara iki ora mung nambahake rasa produk sing wis rampung, nanging uga nyedhiyakake penyerapan vitamins lan gizi liyane.

Pinten manawa masak ing kacang peeled, maneh gumantung ing macem-macem lan ukuran woh. Beets medium dimurnèkaké dimasak kanggo 20-30 menit, ora luwih, iki cukup cukup, utamané yen beet punika enom. Supaya masak beets sing diresiki ora bakal kelangan karakteristik warna cerah-burgundy, sampeyan bisa nambah 1-2 sendok teh cuka kanggo 1 liter banyu.

Kanggo nemtokake cara kanggo nyiyapake beets kanggo salad, sampeyan kudu mutusake manawa sampeyan ngracut woh utawa wiji. Umumé, salad apel wis dimasak sajrone wektu kanggo nyiyapake masakan liyane.

Pinten manawa masak beetroot enom?

Kanggo masak sayuran ijo, godhok nganti 20 menit. Banjur kresek beets ing banyu kadhemen kanggo 10 menit, resik, lan sampeyan bisa nggunakake: Cut, grate, Punch blender.

Akeh wong sing kasengsem carane masak beets ing paket. Sawetara beets masak ing paket saka cellophane lan malah poliethelin. Misale mangkene yen cara iki ora banget sehat, nanging selofan isih bisa ditampa, nanging kanthi polietilena, nalika dipanaskan, bakal sacara akurat ditambahake ing beet gizi non-. Kita sijine beets ing tas, kita nggawe bolongan untu sawetara karo toothpick, kita sijine ing telusur karo nggodhok banyu lan cook minangka biasanipun. Nanging luwih apik, Nanging, kanggo mbangun tas saka foil, panggonan beets ing lan panggangan ing open ing suhu rata-rata kanggo 40-60 menit. Cara iki minangka alternatif banget kanggo masak.

Isi kalori saka rebus beet kurang saka 44 kalori saben 100 g prodhuk.