Sadurunge ngerti apa sing kena mangan cognac, sampeyan isih perlu ngombe minuman kasebut. Pisanan, hak kanggo nelpon cognac ngombe sampeyan ora akeh prodhusèn, sing liyane ditulis ing label Brandy.
Kasunyatan iku bener cognac ora cemilan ing kabeh. Minuman iki digawe kanggo sing, supaya konsumen ngrasa rasa. Malah kacamata cognac piyambak diprodhuksi, supaya wong sing ngombe minuman iki bisa nikmati aroma lan kabeh bayangane, sing ditindakake nganti pirang-pirang taun ing produksi cognac, saka anggur anggur menyang botol sing clogged. Lan iki ora mung karya taun-taun iki, nalika botol iki diprodhuksi, pengalaman pangrembakane prodhuk cognac diakoni nganti pirang-pirang abad.
Sawetara omah-omah cognac kayata "Courvoisier" nomer sajrone sejarah lan cognac karya-karyané, nanging luwih becik tinimbang produksi, isih ngombe Napoleon, kanggo ngurmati salah sawijining skate perusahaan iki. Ing tanah air sing diombe iki digunakake sawise mangan, sawise ngombe cangkir kopi lan cahya cerutu, ora dianggep minangka ngombe pésta, nanging diarani istirahat ing kursi sing nyaman. Cognac ora kaya biyasa, wong sing ngombe kudu seneng saben cathetan rasa lan aroma.
Apa sing dianggo cognac kanggo cemilan?
Ora kabeh ahli kognac kaya, lan akeh wong nggunakake nalika mangan, malah Prancis. Mulane, ana sawetara aturan kanggo nggunakake cognac karo cemilan, utawa mung aturan kanggo cemilan sing dadi cognac. Yen sampeyan miwiti saka wiwitan pésta, banjur snack panganan paling apik kanggo cognac yaiku:
- tartlets karo pate ati;
- canapé karo keju, nanging karo keju tanpa rasa isin lan mambu;
- cocok kanggo sawetara panganan laut, kayata scallops, kerang utawa tiram, nanging maneh kanthi saos sing relatif netral.
Saka sajian panas lan cemilan, supaya luwih asring game utawa domba. Nanging mesthine kudu dadi bagian sing luwih cendhek, ora lemak banget, tanpa nggunakake akeh jamu pedhes lan rempah-rempah sing landhep. Panganan kanggo cognac ngirim ora ngganggu rasa utawa aroma, rasa lan mambu cemilan mung ngalangi kuwalitas cognac amarga saka apa sing dikonsumsi.
Aku bisa ngresiki panganan cemilan karo Brandy?
Tema kanggo cemilan sing kapisah kanggo minuman iki bisa dianggep minangka panganan dessert, ana sing luwih akeh nggoleki kanggo masak sing apik. Wiwit woh-wohan digabungake kanthi cognac, desserts adhedhasar iku sampurna minangka cemilan. Malah apel panggang biasa karo madu bakal temtu dadi cemilan banget, nanging ora ngandhut kanthi cara ngandhut lemon sing manut ing peran sing padha. Yen kita ngomong babagan woh-wohan ing umum, woh sing padha tuwuh ing tanah air iki luwih becik kanggo cognac. Supaya, panutup meja karo macem-macem apples, pears, grapes lan strawberries supaya menowo kita, sampeyan ora bakal salah ing paling cilik.
Snack Rusia kuno "Nikolashka"
Ing Rusia, ya, ing prinsip, lan ing saindhenging tilas Uni Soviet, asring dianggep adat kanggo ngasilake cognac karo lemon. Ana legenda ing topik iki, salah sijine sing ngandhani yen Kaisar Nicholas aku nginum cognac lan uga ngetung