Daging ayam dianggep dietary lan migunani. Ana akeh resep-resep kanggo menehi preparation. Saiki, sampeyan bakal nemtokake manawa sampeyan seneng karo pitik.
Carane ngetokake ayam ing wajan?
Úa:
- ayam bobot 2 kg - 1 pc;
- uyah;
- ora nguntungke krim - 185 ml;
- bawang - 190 g;
- mrico.
Preparation
We chop pitik menyang bagean. Solim mau, pritirushivaem mrico lan goreng nganti tatanan kerak. Banjur pour banyu panas sing sethithik, nutupi wajan sing nganggo tutup lan godhok nganti seprapat jam nalika panas. Sawise iki, sijine bawang, disigar menyang setengah dering. Kita bisa mateni liyane 15 menit. Banjur pour krim sing ora nguntungke utawa mayones lan maneh godhok nganti seprapat saka jam ing tutup.
Carane sijine pitik karo kentang ing open?
- Úa:
- kentang - 1 kg;
- bawang - 190 g;
- ora nguntungke krim - 95 ml;
- dill - 45 g;
- cabe kacang hitam - 6 pcs .;
- papak - 3-4 cengkeh;
- pupu pitik - 490 g.
Preparation
Peeled kentang dicemplungke potong cilik, uyah lan dilebokake ing panci. Ing sisih ndhuwur kita sijine bawang karo setengah-ring. Pethik pethi dipotong dadi pirang-pirang bagean, uyah lan sijine ing ndhuwur trikatuka. Kanggo ngisi, nyampur krim sing ora nguntungke karo rempah sing disigar lan bawang putih. Saus asil pour pitik ing ndhuwur. Pour babagan 100 ml banyu panas menyang saben pot. Panggang kanggo kira-kira jam ing 200 derajat.
Carane ngetokake pitik karo sayuran?
Úa:
- pitik ukuran medium - 1 potong;
- tomat - 6 pcs.;
- pitik pitik - 190 ml;
- mrica manis - 6 pcs .;
- bawang gedhe - 1 pc;
- uyah;
- ireng ireng;
- minyak sayur.
Preparation
Copot kulit nganggo banyu nggodhok tomat sing tuset lan tusuk daging menyang mubeng. Mrico disigar karo jeruk sing tipis, banjur dicelupake ing wajan sing diarani tlapuk sing kandel lan karo rebusan cilik ing lenga. We pass trikatuka, disigar ing setengah dering, chop pitik menyang cilik bêsik, goreng ing lenga nganti kekasaran. Banjur ngirimake pitik lan bawang kanggo tomat karo mrica. We pour kaldu pitik, uyah, mrico lan sawise nggodhok kita nyuda geni minimal. Godhok sajian sajam kanggo jam.
Carane ngisi fillet pitik?
Úa:
- wortel - 245 g;
- bawang - 190 g;
- fillet ayam - 850 g;
- minyak sayur;
- papak - 2-3 cengkeh;
- uyah;
- lada;
- rempah-rempah .
Preparation
Ayam fillet dipotong dadi ukuran cilik. Sijiki, mrico lan mangsa kanthi rempah-rempah. Kita ngresiki bawang karo wortel, tlesih lan mlebu ing wajan. Dhewe, pitik pitik, banjur sambungake karo sayuran lan nggawa kabeh bebarengan nganti siap. Pincuk bawang goreng ditambahake meh ing pungkasane.