Zaitun lan zaitun minangka woh-wohan saka siji tetanduran, sing beda lan tedhane nemtokake tingkat kedewasaan. Istilah "zaitun" digunakake mung ing negara-negara bekas USSR, donya mbédakaké antara zaitun ijo lan ireng. Ijo lan coklat zaitun duwe werna alam. Ireng kasebut dadi sawise proses nganggo oksigen lan glukonat saka wesi , nanging kanggo woh iki woh-wohan sing luwih akeh wis dipilih.
Kanggo njawab pitakonan, sing luwih migunani tinimbang zaitun utawa zaitun, prasaja - komposisi biokimia sing kira-kira padha. Ing lenga zaitun sing durung larang, lenga luwih angel tinimbang peteng. Woh-wohan saka wit zaitun sing éndah kanggo rasa lan nutritious, duwe struktur fibrous, supaya padha becik dicerna. Nanging, ora kurang penting yaiku pitakonan babagan carane olives sing migunani. Kanggo njawab, sampeyan kudu nimbang apa komponen sing diwenehake.
Úa olives
Zaitun lan zaitun ora ana apa-apa ing Mediterania dianggep minangka woh pemuda lan umur panjang, amarga padha ngemot gandum vitamins lan mineral:
- vitamin saka grup B;
- asam folat;
- vitamin E, A, C lan K;
- choline (B4).
- kalsium;
- magnesium;
- seng;
- manganese;
- fosfor;
- wesi;
- selenium;
- tembaga;
- kalium.
Wangsulane zaitun cilik sing migunani minangka kasunyatan sing ngandhut luwih akeh lenga kaya asam Omega
Apa manfaat olives lan zaitun?
Senadyan pengalengan, woh-wohan zaitun tetep akeh sifat-sifat sing bermanfaat, mesthine, miturut tundhuk teknologi. Iku angel banget kanggo njawab kanthi jelas kegunaan zaitun lan zaitun, amarga padha duwe efek sing bermanfaat ing meh kabeh organ lan sistem:
- Ngapikake karya sistem kardiovaskular. Sumbangan kanggo nguatake lan ngresikake prau saka plak kolesterol. Ngurangi risiko serangan jantung lan pathologi.
- Amarga isi serat sing dhuwur, padha mbantu ngresiki usus lan nambah microflora.
- Asam lemak ing komposisi zaitun nyumbang rejuvenasi sel lan ningkatake resistensi awak.
- Kanthi ngedhunake kolesterol, mesthekake fungsi ati normal.
- Nambahake proses metabolisme lan isi kekurangan nutrisi.