Yogurt ora mung enak, nanging uga sarapan sing sehat. Diprodhuksi dening ngasilake susu alami kanthi tetanduran khusus, lan penting banget manawa kabudayan kasebut ing produk rampung urip. Bakteri ing susu sing ngandhut alkohol kasebut kanthi positif ndadekake proses pangolahan metabolik ing awak, lan karya saluran gastrointestinal.
Keuntungan Yogurt Lemak Lemak
Keuntungan sing jelas yogurt kurang lemak yaiku kadar kolesterol lan jenuh jenuh, nanging ing wektu sing padha akeh konsentrasi kalium, seng, selenium, fosfor , kalsium, vitamin B2, B5, lan B12. Saka kekurangan yoghurt bisa diarani, kajaba sing kandungan gula sing dhuwur, nanging sampeyan bisa masak ing omah yoghurts defatted, lan malah tanpa gula. Prodhusèn iki luar biasa, remeh, lan energik, minangka pilihan banget kanggo wong sing pengin ngilangi bobot. Isi kalori yoghurt tanpa lemak saben 100 gram produk yaiku 73,8 kkal. Ngandhut 12,5 g karbohidrat, 5,5 g protein lan mung 0,2 g lemak.
Yogurt kurang lemak
Ing wektu kita ing sembarang toko sampeyan bisa tuku yoghurt lemak lan tanpa lemak, yogurt karo macem-macem aditif woh lan tanpa wong. Nanging sing paling enom mung yogurt sedheng lemak ing omah. Wis rampung ing telung tahap. Perlu panas susu pasteurisasi ing wadhah logam kanthi isi lemak minimum nganti 45 ° C. Sawise cooling, starter ditambahake ing suhu kamar lan campuran sak tenane. Massa sing diasilake diwutahake menyang gelas kaca lan ditutup kanthi tutup kaca, sawise kasebut kudu dibungkus nganggo selimut katun lan dilebokake ing sangisore sumber panas. Yoghurt kudu katahan ing suhu 30 ° C nganti 50 ° C kanggo 4-7 jam.