Daging kalkun kasebut minangka salah sawijining jinis daging unggas sing paling migunani lan kualitas. Ide iki minangka manuk sing populer, ditemokake ing pirang-pirang negara, kalebu kéwan. Mulane, pitakonan saka keuntungan lan cilaka saka Turki, wis suwe diteliti. Lan sampeyan ngerti apa sing migunani lan sugih ing daging manuk iki?
Keuntungan lan karusakan saka daging kalkun kanggo awak:
- Penggunaan kalkun kanggo njaga akèh vitamin A lan E.
- Daging uga diserap dening awak amerga kandungan kolesterol kurang.
- Sebagéyan gedhé mikroelements: kalsium, kalium, magnesium, wesi, lan liya-liyané.
- Ing ngarsane protein, sing penting kanggo fungsi normal awak.
- Isi sodium ing daging kalkun luwih saka sapi lan daging sapi. Sodium normalake proses metabolisme ing awak lan ningkatake plasma getih.
- Amarga tingkat lemak ing daging kalkun moderat, kalsium, sing penting banget kanggo jaringan tulang, gampang diserap dening awak.
Keuntungan saka fillet turki
Sampeyan perlu dicathet isi caloric cilik saka fillet turki nggodhok, mung 130 kkal saben 100 gram. Uga ing dada ngandhut akeh vitamin B3, fosfor lan selenium.
Protein sing ana ing daging kalkun gampang banget kanggo dicerna amarga isi elastin lan kolagen cilik. Kajaba iku, daging dianggep minangka dietary amarga kandungan lemak sing kurang.
Mupangat lan cilaka duduh kaldu saka Turki
Duduh kaldu sing digawe saka daging kalkun bisa nyebabake awak entuk manfaat lan gawe piala. Yen manuk wis ditawan, aja ngumbah duduh kaldu saka iku. Kasunyatane yaiku ing poultry farm kalkun migunakake macem-macem obat-obatan tambahan lan nalika masak daging bakal digodhog ing duduh kaldu.
Duduh kaldu sing migunani saka kalkun bakal dadi sing digawe saka unggas sing mlaku kanthi bebas ing saubenging lawn.
Sapa sing dituduhake minangka kalkun ing diet?
- Daging cemilan diwenehi kanggo bocah cilik minangka panganan pelengkap.
- Wanita hamil uga migunani kanggo daging kalkun, amarga ngandhut asam folat.
- Ibu sing keperawatan.
- Wong sing gerah saka insomnia. Tryptophan sing ana ing kalkun duweni efek hipnotik ing wong kasebut.
- Ditekan lan kasangsaran saka wong depresi jangka panjang.
- Wong sing ngalami aktivitas fisik abot.
Ana prakteke ora ana contraindications kanggo daging kalkun. Bakal nggawa gawe piala mung yen ora seger lan ora kualitas.