Wortel minangka tanduran sing paling apik, sing penting banget ing nutrisi manungsa. Nanging migunani banget ora mung wortel dhewe, nanging uga jus digawe saka iku; nalika sifat jus wortel duweni efek positif marang kesehatan kita. Tingkat dhuwur saka sifat-sifat obat sing diombe amarga komposisi kimia.
Komposisi kimia jus wortel
Komposisi saka wortel alami kalebu komponen ing ngisor iki:
- vitamin B kelompok, beneficially nggowo pengaruh kahanan sistem saraf;
- vitamin D lan E, duweni efek positif kanggo nguatake lan ngembangake jaringan musculoskeletal;
- Vitamin K njupuk bagéyan ing hematopoiesis lan nyedhaki tingkat pembekuan getih;
- jus wortel nambah sifat migunani kanthi nemokake gambar beta ing, sing ditransformasi dadi vitamin A (retinol), sing duwe efek sing bermanfaat ing sistem reproduksi ing wanita lan wong.
Saliyane ing vitamins, jus wortel ngemot akeh mikroelements:
- wesi, sing mbenakake kondisi getih lan nyegah kedadeyan anemia ;
- calcium, nguatake balung lan nglindhungi saka nyenyet lan brittleness;
- Kalium, migunani kanggo karya jantung;
- yodium, menehi pancingan kelenjar tiroid.
Kajaba iku, jus wortel kanthi aktif nyedhiyakake sifat-sifat lelara uga amarga zat-zat biologis aktif sing ana ing jerone. Padha duwe sipat antimikroba lan bantuan nyisihake mikroorganisme mbebayani.
Carane migunani jus?
- Asupan jus wortel mundhak appetite, nambah aktivitas saluran pencernaan, nyorong produksi aktif enzim pencernaan empedu.
- Minuman alam mbantu mbusak racun-racun lan racun-racun saka awak, uga logam abot.
- Asupan jus wortel mbenakake sistem saraf, mbantu ngilangi efek saka kondisi stres lan depresi.
- Jus wortel gunane kanggo nguatake pembuluh getih lan nambah tingkat hemoglobin , nanging nduweni sipat antitumor.
- Iku mbantu nyingkirake "ala" kolesterol, nyumbang kanggo akumulasi apik.
- Panganggone tanpa syarat kanggo ngombe kanggo ibu sing ngandhut lan nyusoni, uga kanggo nutrisi anak, dicathet.
- Nanging, jus wortel ora mung migunani, nanging uga contraindications sing digunakake.
Kaping pisanan, padha ora bisa digawa, amarga rugi babagan proporsi bisa dadi masalah serius:
- Kanthi konsumsi jus wortel sing akeh banget, keluwihan zat sing bisa nimbulaké kaku ing ati, saéngga bisa nimbulaké rasa kesel, nyedhak, nular, muntah.
- Kulit bisa nambani werna kuning.
- Reaksi alergi bisa.
- Masalah sing bisa nyebabake usus, uga exacerbation saka penyakit weteng.